这东西不常见对女人极好，常吃清洗血管抗老化，可惜很多人不知道
Camembert（卡门贝尔）质地柔软有很好的延展性.法国最出名的奶酪，也是法国美食象征之一，又译为卡芒贝奶酪、喀曼波特奶酪、加芒贝尔奶酪、卡门伯奶酪、等等，属花纹软皮奶酪。
二战期间诺曼底登陆让法国诺曼底闻名遐迩，盟军，德军反复争夺诺曼底地区，这个地区除了的战略意义外，真相鲜有人知，是因为这里出产卡门培尔奶酪。
以前怕胖儿，以为吃奶酪会增肥，自从看了BBC（英国广播公司）出品的纪录片《关于减肥你应该知道的十件事》的节目，知道低脂乳制品有助于减少脂肪吸收，奶酪我终于可以放心大胆吃了。
我这款面包没有用卡门贝尔奶酪，这么难得的食材不易得到，只为纪念诺曼底登陆。
软欧包，放了大量的奶油奶酪，芝士控不容错过！
材料：主面团高筋粉666g砂糖40g干酵母6g盐10g老面100g鸡蛋66g水360g黄油40g蔓越莓干90g
老面方法一天然酵母(1:1)60g高筋粉30g水12g
方法二高筋粉60g盐0.6g干酵母0.4g水42g
馅料奶油奶酪240g砂糖18g
1取新鲜的有活力的天然酵母。将所有老面材料混合成团，室温发酵一个小时变大，放入冰箱冷藏发酵一晚。
2，除黄油,酵母、盐外所有主面团材料加酵头B厨师机低速混合成面团，静置20-30分钟。
3静置好的面团加盐揉至扩展阶段，加入黄油揉至八成，最后加入快速酵母粉揉匀即可，
4面团可以拉出薄膜。加入蔓越莓干，搅拌均匀。面团上下对折，再左右对折成圆形。放入盆中盖盖室温进行基础发酵。基础醒发后，面团是原先的两倍。
5基础发酵后分割面团为230g一个，滚圆，整理成棍形，盖保鲜膜松弛20分钟。
6取一个面团，圧扁，擀开，整理面团呈微T形，擀面时注意两手力道均匀。
7取40g奶油奶酪馅抹平。
8两手手指贴在面团顶部，有力均匀的由上向下卷起。
9拇指与食指轻轻捏合接口，注意接口不要过厚，接口向下，成型为35CM的长棍形。
10从两端1/3处轻轻拿起，接口向下呈U型，摆入烤盘。
11放入发酵箱，最终发酵的面团是原先体积的两倍，完成后，撒高筋粉装饰，
13烤箱预热，上火220度，下火180度，烘烤20分钟。
蔓越莓女性的好好朋友，可以多吃
1，可预防妇女常见的泌尿道感染问题；2，养颜美容，维持肌肤年轻健康；
3，抗老化，避免老年痴呆；4，减少心血管老化病变；5，降低胃溃疡及胃癌的发生率
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