这海鲜最适合女人，妇科食疗佳品，几分钟炒一盘，香味馋死人_美食料理

这海鲜最适合女人，妇科食疗佳品，几分钟炒一盘，香味馋死人

人间花雨

2023-03-24 14:01:07

海鲜的共同的特性是高蛋白低脂肪，营养丰富味道鲜美。但有一种海鲜，好像天生就是为女人而生，它不仅有不可爱的呆萌的外观，还有着养血滋阴通经止痛的食疗价值，女人可以一生食用，常吃美容养颜，小脸儿红润赛过使用高级化妆品，而且温经止痛，让女人每月的那几天顺畅不痛。肉质鲜嫩、营养丰富的墨鱼仔，具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效，其味道鲜美，为妇科食疗佳品。自然而然地成为了人们喜爱吃的美食。

墨鱼仔的食用方法有红烧、爆炒、熘、炖、烩、凉拌，做汤，还可制成乌鱼馅饺子和乌鱼肉丸子;口感鲜美，老少皆爱。加入的一些酱料简单的爆炒，墨鱼肉质鲜嫩，酱汁浓郁爽口，是超级下饭的一道美味。

酱爆墨鱼仔

食材：墨鱼仔250g、黑木耳1小把、红椒1个、黄瓜半根、海鲜酱1大勺、甜面酱1大勺、料酒1勺、姜蒜3瓣、生抽1勺、油盐适量

做法：准备好原材料；将海鲜酱和甜面酱按1:1的比例混合，加入点料酒、生抽、盐和少许水，混合调制均匀备用；烧锅开水，将墨鱼仔放入里面焯一下，微微打卷后就捞出备用；热锅凉油，下入姜蒜爆香；爆香后加入黑木耳、红椒和黄瓜片翻炒；翻炒几下后下入墨鱼仔继续翻炒；倒入准备好的碗汁；大火收汁即盛入盘中，表面上撒些小葱末。盛入盘中，撒上小葱末。

小窍门

1.墨鱼仔清洗干净，注意要将其表面的薄膜全部去除干净，放入开水中焯水，微微打卷就可以捞出备用；2.准备好碗汁：海鲜酱和甜面酱按1:1的比例混合，加入点料酒、生抽和盐，最后可以适量加入点水混合；3.配菜按个人口味随意，大火快炒，倒入碗汁，让它入味收浓稠即可，不要时间太长避免墨鱼仔炒老了。

这海鲜最适合女人，妇科食疗佳品，几分钟炒一盘，香味馋死人。

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