随着时代不停的前进,生活水平也在不断提高,人们的压力越来越大,现在失眠的人越来越多,不仅对我们的生活造成很大的影响,还对我们的健康有着严重影响,长期失眠会让人抵抗力下降,快速衰老,让人心情低落,易怒。

想要解决这个问题,不能单靠吃药,“是药三分毒”,长期吃药有副作用,会对身体产生一定的危害,首先我们要在作息时间上严格要求自己,白天适当做一些运动,睡前泡泡脚也有助于睡眠,在饮食上也要多加注意。
下面给大家分享两道食谱,营养美味还能改善睡眠。
一、猪心莲子汤
1、失眠睡不着,一定要试试这道猪心汤,汤香味美,暖心又暖胃。花了30块钱买了一个猪心,先把猪心切一刀,把它剖开,猪心里面有很多的血水和血块,一定要把它清洗干净了,再用流水冲洗干净,洗去血水和血块,直到把它冲洗干净为止。

2、然后把多余的脂肪用剪刀剪掉。猪心不用焯水,焯过水的猪心再炖会比较柴,只要把它放清水里浸泡20分钟,泡危险水。

3、碗中放入两把莲子再倒入适量的清水,提前浸泡15分钟,然后准备八颗红枣,11颗桂圆,25克茯苓,35粒枸杞。

4、先把桂圆剥去壳。红枣用剪刀剪两个小口,这样方便煮出里面的气质。

5、这个时候我的猪心也浸泡好了,已经泡出了很多血水,挤干水分,放入砂锅里,猪心不用切,整个炖肉质会更美。

6、把莲子清洗干净,放入砂锅里,再放入剥好的桂圆,茯苓,红枣,放入砂锅里,放入几片姜片,倒入一勺黄酒,去腥增香,再倒入适量的温水没过猪心,水的量要多一点,因为在煮的过程中水分会蒸发,盖上盖子,大火把它煮开。

7、水开后打开盖子,把浮沫撇一下,使整道汤看起来更清爽干净。盖上盖子,小火煲40分钟。

8、中途把猪心翻一个面,煮好后把猪心取出来,沥干水分,放案板上,不烫手时切成小块,然后切成薄片,方便食用。这样炖出来的猪心非常的鲜美,如果先切后炖,炖出来的猪心会很柴的。

9、切好后放回砂锅里,再把它煮开一下就可以了。放入枸杞。一小勺盐调味即可。

10、翻拌均匀,这样我的猪心莲子汤就炖好了,汤香味美,营养又滋补,猪心鲜美不腥又好喝。睡眠不好的朋友可以试试这道汤。

二、牛奶糕
1、首先准备两袋牛奶,什么样的牛奶都可以,然后把牛奶打开,直接倒入锅中。

2、开小火,再根据个人的口味加入适量的白砂糖,喜欢吃甜的可以多放一点,再加入30克淀粉。

3、再用筷子充分的搅拌均匀,把白糖和淀粉搅拌至融化,这个期间我们要一直不停的搅拌,防止锅底粘锅。

4、随着牛奶温度的升高,锅中的牛奶会慢慢的凝固,看一下就是这个样子,然后用铲子给他推动推动。大概两分钟后,锅中已经凝固的差不多了,用铲子快速的搅拌搅拌,一直搅到这样的粘稠度就可以了。

5、这个时候关火,快速的倒入玻璃盒中,用铲子在上面滴一些水,把表面整理平整,粘点水能够防止粘连,像这样就可以了。再盖上一层保鲜膜,放到冰箱冷冻两个小时。

6、两个小时后将牛奶倒扣过来,这样轻松的就能脱模了,这时候我们切成两厘米的条,再改刀切成小方块儿,切好后放入盘中,在上面撒上一点椰蓉,没有椰蓉的可以加一点酸奶,这样一款非常吃的牛奶糕就做好了,软糯香甜,爽滑Q弹,非常的好吃。

今天的分享就到这了,如果觉得我的小哥对您有帮助,请点击下方点赞和转发,让更多朋友看见!