这两道食材，主妇必备，拿的出手而且还低盐健康！
现在人们的食盐量越开越多，在菜里放盐固然能够增加味道，但是食用太多也不好。普通的成年人，每天的摄入量不应该超过6克。6克是什么概念呢，就是你吃一颗话梅糖就已经超过了6克盐。所以，用中式的烹调方法，平时我们加的酱油，盐，或者腌制的食物，每天摄入盐的量已经远远超过了这个数。如果长期摄入盐过量的话，就会对于心脏血压，还有内脏会增加很大的负担。所以今天就给大家分享两道低盐食物。
这道葱烧小土豆，有三个显著的优点，做法简单，低盐，而且吃起来很有满足感。因为土豆本身是含有淀粉的，在吃淀粉类的食物的时候呢，总是会有一种意犹未尽的感觉。
备料：土豆，盐，高汤，葱，葱油。
第一步，先把土豆皮去掉，在刮土豆皮的时候，尽可能把它刮的好看一点，比较圆就可以了。因为这样，烧出来的土豆就会变得圆绒绒的。
第二步，锅里加入葱油，烧热之后，土豆放进去。稍微煎一下，煎到表面微微发黄。然后把锅盖盖上，稍微焖一会。把土豆表皮煎到比较金黄色，这样葱油就会渗进土豆里。大火五分钟煎制。
第三步，葱切成葱末。等到土豆煎好后，加入一碗高汤，一碗开水，一勺盐调味。然后盖上锅盖，用中小火煮二十五分钟。之后，很浓郁的汤汁就炖出来了。然后煮五分钟收汁。在起锅之前，加一勺葱油提香，然后撒上葱花。这样非常拿到出手的一道菜就完成了。
葱油饼
葱油饼也是我们在家中非常常见的一种食材，葱花的鲜香加上有油分的浸渍，干爽酥脆，口口吃不停。
备料：大葱，白芝麻，葱油，面粉。
第一步，先用温水和面。面团和好后，用一块食湿布盖在上面，饧半个小时。
第二步，准备一点白芝麻。如果是生的，就在平底锅里面炒熟。要用小火炒，大概十分钟左右，白芝麻在锅里跳动的时候，就可以关火放凉了。放凉之后的白芝撒上一点盐麻，放在研磨机里打碎。
第三步，把饧好的面团取出来，擀成一块面饼，然后涂上葱油，撒上一点盐，熟芝麻，五香粉和葱花。然后把面皮卷成条，切成一个个小馒头大小的面段。然后把面团头尾两边的开口捏紧，然后轻轻地按压一下，再擀成一张薄薄的饼。
第四步，热锅冷油。把面饼放进锅里面，开中火，一面煎制两分钟左右的时间。一面煎制好后，翻面煎制另一面。等到两面都变成金黄色，就可以起锅了。
第五步，用厨房纸吸掉多余的用油分，然后切成四块，放在盘中这一道葱油饼就可以吃了。