在陕西，啤酒不仅能喝，还是道菜，网友：这啤酒也太“不正经”了
说到酒的话，有很多的人都是非常的熟悉的，而在我们的生活中，现在喝到的酒的种类也是越来越多了，不管是白酒，啤酒还是红酒有很多的人都是非常的喜欢的，而在生活中人们最经常喝的酒的种类应该就要数啤酒了，人们在参加聚会的时候也都是少不了要喝一些啤酒的。特别是现在的年轻人最经常喝的也就要数啤酒了，而在陕西，啤酒不仅能喝，还是一道菜，网友：这啤酒也太“不正经”了。
1、我们都知道在陕西羊肉泡馍是非常的出名的而在吃羊肉泡馍的时候，人们也都是会配上一瓶啤酒的，但是配到这瓶啤酒却不是用来喝的，而是要倒进泡馍中的。我们都知道西安的羊肉泡馍是用羊肉做出来的，而羊肉泡馍在出锅以后，哪些羊肉也都是会有一些腥膻味的，而有很多的人，虽然非常的喜欢吃羊肉泡馍，但是都是有些受不了这种新鲜味道，所以说再倒上一些啤酒，以后这些腥膻味就能够很好的解决了。而且有很多的饭店在制作羊肉的时候解决腥膻味，也都是会加入一些啤酒来解决这种味道的。而且在加入了一些啤酒以后，羊肉泡馍不仅吃起来不膻了，吃起来也会更加的好吃。
2、人们在平时的生活中也都是非常的喜欢吃肉的，而现在人们的生活条件越来越好了，在生活中，我们在制作肉类的食物时一般也都是会把肉先腌制一下，这样肉做出来才会更加的好吃一些，但是现在有很多的人在腌制肉的时候也都是不会用酱油料酒一类的调味品的，而是用啤酒来腌制，用啤酒腌制出来的肉会更好的去除肉腥味肉吃起来也会更加的，而且现在在江苏还有一道名菜，啤酒就是用啤酒做出来的，并且啤酒可以说是完全取代了酱油，做出来的机会，更加的好吃，更加的嫩。
3、现在春天已经到了，马上夏天也就要来临了，而在夏天的时候因为天气非常的炎热，所以很多的人就会觉得自己没有什么胃口，而在夏季的时候不是特别想吃东西，再吃东西的时候也都是会想吃一些凉皮凉菜之类的，在这个时候有很多的人在拌凉菜的时候也都是会加入一些啤酒的，而在加入了一些啤酒以后吃起来不仅没有什么啤酒味，凉菜吃起来也会更加的清新，而且更加的开胃，效果真的是非常的好的，并且在拌凉菜的时候，搭配啤酒的凉菜也是有很多种的可以说啤酒也真的是完全代替了酱油来使用的。
总之现在啤酒在我们的生活中不仅能够喝，而且有很多的人在制作菜品的时候，也都是会加入一些啤酒等，虽然有些人可能会担心加入了啤酒以后，吃起来会有很大的酒的味道，但是在吃过以后才会发现吃起来真的很好吃，而且没有一点啤酒的味道，并且能够很好的去腥提鲜，起到一些其他的作用。那么你在平时做饭的时候都是用过啤酒吗？