冬季最适合吃这几道家常菜，超级下饭，两碗米饭都不够！_美食料理

冬季最适合吃这几道家常菜，超级下饭，两碗米饭都不够！

小静分享搞笑段子

2023-03-25 20:03:30

冬季最适合吃这几道家常菜，超级下饭，两碗米饭都不够，喜欢的跟紧我的步伐，做法简单，一学就会！剁椒鸡翅：鸡翅中斩成小块，冷水入锅焯出血沫，冲洗干净沥干水份备用；，姜末、蒜末和剁椒混合，起油锅煸香后盛起拌入鸡翅，并调入1勺生抽（口味重的可以腌制2小时以上）；入锅蒸15分钟左右，出锅撒上葱花即可。

菠萝咕咾肉：里脊肉切成大丁，撒上盐、白胡椒粉、料酒，打入一个鸡蛋搅拌匀，把挂满蛋液的里脊肉放入到淀粉中裹满淀粉，用最小一点的锅倒入玉米油，约7成热的时候放入裹满淀粉的里脊肉，炸制金黄，取出沥干备用番茄沙司+少许盐，生抽，少许白糖调匀备用，菠萝罐头取几块，切成小块备用。尖椒切成菱形片，锅中倒入番茄沙司汁，可以微微加热，加入炸好的里脊丁,菠萝块，青椒片，迅速翻炒，裹满锅中的番茄沙司汁后即可出锅。

洋葱炒牛肉：牛肉切块,生抽,老抽,料酒,黑胡椒,腌制，切洋葱，牛肉腌制十分钟后,拌生粉.(个人觉得生粉一开始就拌一起会太粘)热油,煸炒洋葱和一部分葱，下牛肉,翻炒几下后火略调小，待熟后加少许盐(已有两抽,够咸了),出锅装盘撒葱末。

台式三杯鸡：鸡切成块，清水洗净，开水焯一遍，炒锅放植物油和香油烧热，把姜片煎到微焦，放蒜瓣、葱段炒香，然后入鸡块翻炒，依次加入台湾米酒一杯、混合生抽和老抽半杯（其中生抽多半）、1/4杯糖（冰糖最好），翻炒，收汁，熄火，入少许香油，撒九层塔，盖盖焖半分钟后，盛盘。

上一篇：冬季，推荐6道家常菜，一碗热乎乎的米饭配着吃，太香了老少皆宜

下一篇：冬天多吃这几道家常菜，做法简单，好吃又不贵，第一道小孩最喜欢

冬季最适合吃这几道家常菜，超级下饭，两碗米饭都不够！

相关内容

热门资讯