三菜一汤的家常午餐，简单易做，营养好吃，吃香还能吃饱！
我和老公两人在家里分工明确，两人都上班，工作也都忙，共同照顾上学的孩子，家里的事务也很忙，总不能指着一个人干活，所以我们家做饭都是谁回家早谁做饭。另外一个人回家当然也不能闲着，可以帮忙打打下手，或者吃完饭刷锅刷碗，我觉得这就应该是正常的家庭生活，这样才能和睦相处，不易吵架，您说是吗？
昨天，我下班回到家中，老公已经在厨房里做好了三菜一汤，问他怎么回来那么早，他说出去开会去了，会议结束的早，开会的地方离家也近，就先回来做饭了。这些虽然都是家常菜，简单也易做，却营养又好吃，既吃得香还能吃饱，吃这些特让人满足呢。来看看我家老公做的什么吧。
1、鸡块炖粉皮
用料：鸡块，粉皮，花生油，葱，姜，蒜，干辣椒，料包，黄豆酱，红辣椒，酱油，盐
做法：鸡清洗干净剁成小块；倒入烧热油的锅中，翻炒至水分蒸干，油分析出；加入葱段、姜片、一半的蒜片和调料包翻炒均匀；倒入黄豆酱翻炒入味；加水烧开，倒入酱油拌匀，转中火炖煮至肉块软烂；红辣椒和另一半蒜片准备好；粉皮清洗干净撕成小块；将粉皮放入汤水中，加盐拌匀，再倒入红辣椒和剩余的蒜片煮至入味，粉皮软烂即可
2、油炸小鱼
用料：小野鱼，面粉，盐，姜，五香粉
做法：小鱼去内脏洗干净，加上姜丝和盐腌制半小时，腌制时翻拌几下，让鱼吸收进盐分；小鱼中倒入面粉，翻拌几下让鱼的表面沾上面粉，并抖掉多余的；全部裹好放在盘中备用；锅中倒入油，烧至六成热放入小鱼炸；等炸至金黄后捞出沥油，升高油温；倒入小鱼复炸一遍至酥脆，捞出沥油即可
3、西红柿炒鸡蛋
用料：西红柿，鸡蛋，花生油，盐
做法：西红柿洗干净去皮切成小块；鸡蛋在碗中打散；锅中倒入油，烧热后倒入蛋液凝固，用锅铲铲成小块盛出备用；底油中倒入西红柿块翻炒变软，出来汁水，加盐调味；倒入鸡蛋块翻炒均匀即可
4、玉米粥
用料：玉米面，清水
做法：锅中倒入清水烧开，玉米面倒入碗中，加半碗水搅拌成面糊；将面糊倒入水中搅拌均匀，大火煮开转中火煮至浓稠就好了
您的家常午餐吃什么？您在家是谁做饭呢？欢迎亲留言分享哦！