小孩子最爱吃的几道家常菜，好吃开胃又下饭，简单易做一看就会！_美食料理

小孩子最爱吃的几道家常菜，好吃开胃又下饭，简单易做一看就会！

育儿的小方法

2023-03-25 20:44:16

小孩子最爱吃的几道家常菜，好吃开胃又下饭，简单易做一看就会，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！红烧鸡爪：先把鸡爪洗净沥干水分备用，锅里加入适量的油加热，等油温达到一定的温度时倒入鸡爪稍微炸一下即可捞出备用，把所有的配料放入锅中炒香放入鸡爪，然后加入料酒生抽老抽.水适量，煮到有黏黏的感觉鸡脚变黄色即可。

红烧鸡腿：煮开一锅水，将鸡腿放进去焯水，另起一锅，放油把焯过水的鸡腿放进去，煸炒然后放入酱油和糖继续煸炒，知道鸡腿挂上颜色，这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。

土豆烧排骨：土豆洗净切小方块装盘备用，排骨剁小块用开水焯一下去腥，蒜瓣切碎，生姜切丝

热锅下油，放入蒜碎姜丝，葱白，花椒八角加少许盐及豆瓣酱大火爆香，之后马上下排骨翻炒，改中火，排骨变色下土豆，翻炒一会，加酱油和少许水，翻炒至土豆变色变软，待水差不多快收干时盛起即可。

腐乳烧排骨：排骨洗净，冷水下锅，放一匙料酒，开锅后去浮沫，煮5分钟捞出；汤不要倒掉，炒锅放葱、姜炒香，倒入煮好的排骨，加糖翻炒，加花椒水，加入煮排骨的汤，加腐乳块和汁，加料酒、生抽、老抽等调味，盖锅盖，小火焖熟，待汁收的差不多时，转大火收汁即可。

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