这两天稍稍降温,我特别想吃一些巧克力做的东西。
没别的原因,就是巧克力做的会让人觉得很温暖~
今天要给你们分享的是一款巧克力香蕉松饼,你别看长得黑黑的,丑丑的,它贼香!
众所周知,香蕉和巧克力是绝配,我们把它俩一起放到松饼当中,软软糯糯的一口甜香。
配上一杯牛奶或者咖啡,这个春季似乎就能轻松熬过去了~
#巧克力香蕉松饼#

1.首先我们来准备材料,可可粉10克,酵母粉2克,牛奶180克,低筋面粉150克,白糖15克,鸡蛋1个。

2.面粉、牛奶、酵母粉、白糖混合到一起,搅拌均匀。
牛奶和鸡蛋放在里面,用蛋抽搅拌顺滑,盖上保鲜膜,室温发酵一个小时左右。

3.准备一根香蕉,切片,巧克力适量。

4.一个小时之后,面糊有明显变大,我们准备来做松饼。

5.平底锅不用烧油,最小火把锅烧热,倒入一半的面糊,一直用最小火加热到表面有非常明显的气泡。
(考虑到有密集恐惧症的朋友,这里我就不拍那种气泡特别多的照片了)
最后把香蕉和巧克力放到松饼的1/2处,折叠关火用余温加热,开吃!





小贴士:
1. 喜欢吃香蕉味更浓郁的姐妹,可以压一点香蕉泥放到面糊里面。
2. 当然,如果要吃原味的,也可以不加可可粉~