用它煮丸子汤，味道太鲜美，上班族妈妈快手菜，热乎乎就像吃火锅_美食料理

用它煮丸子汤，味道太鲜美，上班族妈妈快手菜，热乎乎就像吃火锅

丹丹聊历史

2023-03-25 21:23:23

这几天，气温明显下降，饭菜端上桌子，很快就凉了。这个时候，很需要一个酒精炉子，下面酒精燃尽，正好一顿饭也吃完了。这几天比较忙，接完儿子到家，往往超出17点40了，又冷又饿，没有时间做功夫菜啊，就做个简单的。买了好多火锅的丸子，满满一锅，儿子看到，好惊喜：“哇，今天好丰盛啊！像吃火锅一样！”整个过程热气腾腾，大冷天，吃得面红耳赤，还出一身汗，太棒了！

其实这个挺便宜，我每样丸子挑了3个，因为家里三个人嘛，这么一大锅，才8元钱，再加一个白萝卜，成本很低啊！但是味道真的好鲜美，好鲜美！白萝卜丝和平菇做的汤底，除了一勺盐，什么调料也不用加，好吃得不得了！做法特别简单，就随便煮煮，像煮一锅白开水那么简单，难道还会失败吗？

为什么会想到做这个呢？是因为接儿子时，看到他买了关东煮。那个汤里加了好多调料，我不喜欢。秋冬季节，喉咙干燥，容易咳嗽，吃点白萝卜汤，对消化和养胃有很好的作用，“冬吃萝卜夏吃姜”呀。白萝卜块不容易熟，但是切丝就很好，容易熟，而且又好吃，汤特别好喝，是真正的食材的鲜味，而不是调料配的汤，感觉比外面卖的健康又美味！