常给宝宝做这些菜,既提高记忆力,又增强免疫力,你做了吗?
幽默搞笑小郭
2023-03-25 21:26:37

原标题:常给宝宝做这些菜,既提高记忆力,又增强免疫力,你做了吗?

宝宝每天都能吃到美味的美食,是每个宝妈的心愿,下面为大家介绍几款宝宝营养美食:

西兰花虾仁粥

材料

大米15克,虾仁3只,西蓝花、胡萝卜各10克,高汤90毫升,香油、芝麻各少许

做法

1.大米洗净后泡好磨碎,虾仁洗净剁碎。

2.西蓝花洗净,焯烫剁碎,胡萝卜洗净,去皮剁碎。

3.高汤入锅,倒入大米稍煮,再放西蓝花、胡萝卜和虾仁,最后放入香油和芝麻、盐拌匀即可。

虾仁营养丰富,且肉质松软,易消化,能增强宝宝体力和免疫力。西蓝花的维生素C含量极高,能提高宝宝的免疫力,促进肝脏解毒,增强抵抗力。

绿豆芽拌豆腐

材料

绿豆芽50克,豆腐100,小葱适量

做法

1.将新鲜的绿豆芽和小葱切成碎末,在沸水中焯熟备用。

2.将豆腐洗净切块,用开水烫一下,放入碗中,并用勺研成豆腐泥,将豆芽、小葱、豆腐混合拌匀即可。

豆腐可提高人的记忆力和精神集中力,还有增加营养、帮助消化,增进食欲的功能,对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。绿豆芽中含有的纤维素,能够促进宝宝的肠胃蠕动,帮助宝宝顺利通便,防止便秘。此外,绿豆芽可清热解毒、利尿排湿,宝宝容易上火,夏天干燥,所以本菜特别适合宝宝夏天食用。

木耳菜鸡蛋汤

材料

鸡蛋2个,木耳菜50克,水发黑木耳10克,胡萝卜25克,食用油、高汤、盐各适量

做法

1.鸡蛋打散;胡萝卜洗净去皮切片;木耳菜洗净;木耳洗净撕成小片。

2.油锅烧热,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄后取出。

3.原锅倒入高汤,放胡萝卜、黑木耳、鸡蛋,大火煮约10分钟,加盐调味,再加上木耳菜煮沸即可。

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,可增强宝宝的记忆力、代谢功能和免疫力。木耳菜中含有的矿物质元素和维生素也能被人体吸收,对宝宝的健康很有帮助。

青菜甜椒瘦肉粥

材料

甜椒半个,青菜30克,猪瘦肉100克,大米80克,盐少许

做法

1.甜椒、瘦猪肉、青菜洗净剁碎;大米洗净浸泡半个小时,捞出沥干水分。

2.锅中注水,下入大米,大火煮开,改中火,下入瘦猪肉,煮至熟透。

3.放入青菜个甜椒,慢熬成粥,加入盐调味即可。

青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠能毒素的排出。瘦猪肉的加入,会使粥味更鲜浓,能刺激人体胃液分泌,增进宝宝的食欲。甜椒中富含维生素C,能够促进宝宝的生长发育。

土豆洋葱牛肉粥

材料

大米饭150克,牛肉50克,菠菜30克,土豆、胡萝卜、洋葱各20克,盐少许

做法

1.牛肉洗净切片;菠菜洗净切碎;土豆去皮。洗净切块;胡萝卜洗净切丁;洋葱洗净切丝。

2.大米饭入锅,加适量水,下入牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱,转中火熬至粥成。

3.放入菠菜,待熬粥出香味,加入少许盐拌匀即可。

土豆能促进宝宝的胃肠蠕动,对宝宝的新陈代谢有很好的作用。牛肉可以很好地预防宝宝缺铁而引起的贫血。洋葱对宝宝的皮肤有好处,能够使皮肤红润水嫩而又弹性。

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