百合黑米粥
备料:糖适量、大麦30克、西米30克、黑米50克、大米50克、百合30克。
做法:把所有材料放入碗中,加入清水淘洗3遍,放入锅中。加入清水大火煮开,转中火焖煮30分钟,开盖加入糖煮至汤汁浓稠,关火出锅即可食用。

美玲粥
备料:冰糖1块、山药60克、枸杞8粒、糯米60克、大米30克、黄豆60克。
做法:把山药提前蒸熟,黄豆放入碗中,加入清水浸泡3个小时,把黄豆放在豆浆机中打成豆浆。米放在锅中大火煮熟,蒸熟的山药去皮捣成泥。
把大号的豆浆倒入锅中小火加入冰糖煮至粘稠状,放入山药胡搅拌均匀,加入枸杞搅拌均匀,关火即可食用。

米糊
备料:冰糖6粒、绿豆50克、水适量、大米50克、红豆30克。
做法:把红豆和绿豆洗净,放在碗中加入清水浸泡一碗。倒入豆浆机中,加入清水打30分钟。倒出即可食用。

玉米面红薯粥
备料:红薯一个、水1500毫升、玉米面1把。
做法:把红薯去皮洗净切成块,锅中烧水,水开后放入红薯块大火煮开,玉米面放在碗中,加入少量的水搅拌均匀,倒入锅中大火煮开10分钟。转中火煮至汤汁浓稠。关火即可食用。

冬菇虾仁粥
备料:冬菇2个、盐2克、胡椒粉3克、米酒适量、白粥2碗、葱1根、油适量、姜2片、大虾5个。
做法:把冬菇洗净切成片、葱切成花、姜切成丝、虾去除虾线和虾壳,切成粒放在碗中。加入盐和胡椒粉、再加入米酒腌制一会备用。
锅中烧好白米粥大火煮开,放入冬菇片煮2分钟,倒入虾仁、葱花、盐和油搅拌均匀,关火出锅即可食用。

南瓜小米粥
备料:糯小米半碗、大米半碗、南瓜1块,水适量。
做法:把南瓜去皮洗净切成块,米放到一起,清洗干净、放入锅中,加入清水大火煮开,放入南瓜块大火煮开,转中火煮20分钟,关火,即可食用。

红枣山药小米粥
备料:山药70克、水1000克、红枣10粒、小米50克。
做法:把红枣洗净,放在砂锅中加入清水大火煮开。山药去皮洗净切成块,小米洗净,倒入砂锅中,再加入山药大火煮开,转中火煮25分钟。关火,即可食用。

家常腊八粥
备料:玉米30克、黑米30克、绿豆30克、糯米50克、红糖分适量、芡实20克、小米40克、白莲子30克、红豆30克。
做法:把所有材料放入碗中,清洗干净。放入锅中,加入清水大火煮开,转中火煮40分钟,加入红糖分继续炖煮20分钟,关火即可食用。

生滚牛肉粥
备料:牛里脊肉80克、酱油半勺、盐半勺、糯米50克、油适量、水适量、大米50克、小葱2根。
做法:把大米和糯米放到一起,清洗干净,放入锅中,加入清水大火煮开,转小火煮30分钟。牛里脊肉洗净切成薄片,加入盐、油和酱油搅拌均匀,腌制30分钟。倒入米国忠煮至变色,加入盐和葱花搅拌均匀,关火出锅即可食用。

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