“春天吃3草，不把医生找”，3草指的啥？怎样最好吃？看完懂了
“春天吃3草，不把医生找”，3草指的啥?怎样最好吃?看完懂了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
有句老俗话，不知道大家有没有听过，叫作春天吃3草，不把医生找，现在正好是春天的节气，我就把这句话的意思告诉大家，3草并不是地里长的草，那3草是啥呢？
其实啊就是3种青菜，这3种青菜，营养丰富水分高，多吃能够增强抵抗，增强免疫少生病，促进身体的循环，所以才不把医生找，接下来把这3草指的啥，以及怎样做最好吃，分享给你，感兴趣的朋友，跟我往下看吧。
1、菠菜。
春天吃3草，不把医生找，这其中的第一草，指的就是菠菜了，尤其是春天里的菠菜，是一年中的头一茬，格外的新鲜好吃，接下来把美味清口的菠菜拌粉丝做法，分享给你。
菠菜清洗干净之后，切掉老根切段。粉丝提前泡发好，捞出来切段，水开后把菠菜粉丝一同下锅，烫30秒后捞出来，用水冲凉控干水分放在盆里，
然后放上一勺蒜泥，一勺生抽和陈醋，再放一勺盐，一勺鸡精味精，来上半勺糖调味提鲜，中和口味，然后再放点香油辣椒油，拌匀后就可以吃了，营养丰富水分高，多吃不把医生找。
2、面条菜。
春天吃3草，不把医生找，第2草就是面条菜了，面条菜蒸着吃，格外的清香美味，接下来把好吃的蒜泥蒸面条菜做法，分享给你。
面条菜摘掉老根，摘洗干净之后控干水分，撒上点盐，打上一个鸡蛋，充分的拌匀，然后再撒上面粉，充分的拌匀，接着篦子刷上一层油，把面条再下锅，蒸上三分钟，
蒸好之后取出来晾开，碗里放上一勺蒜泥，一勺生抽和陈醋，再来点香油，搅和匀之后蘸着蒜泥吃，格外的清香美味，多吃不把医生找，快点做起来吧。
3、娃娃菜。
春天吃3草，不把医生找，最后一道草就是娃娃菜了，娃娃菜口感清甜脆嫩，直接凉拌吃炒着吃蒸着吃都非常香，接下来把一道最能体现娃娃菜在原汁原味的海米粉丝蒸娃娃菜做法，分享给你。
娃娃菜切掉老根，但不要切散，就是简单的把老根削一削就行，然后一分为两半，再一分为六瓣，均匀的摆在盘中，
然后铺上一把泡好的粉丝，撒点海米，水开上锅蒸上五分钟，蒸好之后倒掉蒸出来的水分，淋上一圈生抽，放上点蒜末葱花，爱吃辣的来点辣椒段，烧点热油炸香后就可以吃了，营养丰富，新鲜好吃，多吃不把医生找，记得做哦。
总结:
怎么样朋友们，你看完了文章，这次知道，春天吃3草，不把医生找，这3草指的啥，怎样做最好吃，相信看完文章后，你也明白了，一定记得吃哦，我是大厨江一舟，咱们下期见。