
隻是煮蝦的時候不要加水,沒有水,蝦肉就不新鮮入味瞭!說起螃蟹,想必大傢都不陌生。蝦也是大傢常吃的一道菜。蝦的營養也非常豐富,含有豐富的蛋白質和微量元素,而且味道不錯,所以喜歡吃的朋友也多瞭起來。大蝦的做法還有很多,比如水煮大蝦、蒜蓉大蝦、油炸大蝦等等。蝦的做法比較簡單,最簡單的就是水煮蝦,很多朋友都會做,但是水煮蝦在準備的時候,鍋裡不要加水就行瞭,喜歡的多加點,水煮蝦又好吃又好吃,讓我們讓我們看看!

在準備蝦之前,第一步也是最重要的一步當然是選擇食材。食材的選擇非常重要。一般來說,買蝦有活蝦和凍蝦之分。盡量買活蝦。活蝦煮熟後味道更好,當然價格會貴一些,然後要選大一點的螃蟹,這樣蟹肉才會多。

蝦買回來後,先放在清水中,然後剪掉蝦須和蝦腿,再去掉蝦線。這一步可能更難。可以把蟹背切開,然後取蝦線。你也可以用牙簽挑一條蝦。實在不會蝦去骨就直接煮,但是一定要先去骨再吃。

蝦清洗幹凈後,下一步就是準備蝦瞭。大多數人直接用水和薑煮蝦。其實煮蝦的時候要加一點蔥,這樣蝦會更香。另外還能去除蝦的腥味,吃起來會更鮮美。不應跳過此步驟。

蝦煮至焦黃後,即可將其從鍋中取出,盛入盤中,然後拌入一碗醬汁。洗澡吃飯都很好吃。方法也很簡單。它也非常適合招待親友。你煮蝦的時候放洋蔥瞭嗎?