吃花生米就等於喝花生油 你錯瞭 這樣食用才健康
不知從何說起，網上流傳著：吃花生就像喝花生油。一時間，引起瞭大傢的爭議。花生是常見的食材，花生油也是常見的食用油。吃花生就是喝花生油的說法肯定是不正確的。如果可能，為什麼要買花生油，隻是嚼幹花生。采用另一種可行的操作方法進行分析。壓辣花生不會出花生油。
這種誇張的說法，往往會讓人產生誤解。一方面放大瞭食用花生油的危害，另一方面又忽視瞭攝入的問題。不可否認，吃花生和花生油對身體有好處，但也要註意適量。正確的飲食對健康有益，錯誤的飲食對健康不利。
花生的營養
花生含有豐富的營養成分，包括脂肪、碳水化合物、維生素、熱量、膽固醇、胡蘿卜素、核黃素、能量、膳食纖維等。
比如維生素C和維生素E，它們可以起到抗氧化作用，延緩衰老。
吃花生還可以吸收脂肪油，潤肺。
吃花生還可以吸收亞油酸，分解膽固醇，預防冠心病。
花生油的功效
至於花生油，它是一種健康的食用油，其中的不飽和脂肪酸可以預防心血管疾病的發生。磷脂和膽堿可以保護血管壁，防止血栓形成。
由此可見，多吃花生和花生油對身體有好處。當然，要想身體健康，攝入量是最重要的。那麼說到花生，每天應該吃多少才健康呢？
控制量更健康
至於花生的食用量，每天控制30克即可，不宜過多。吃太多對身體不好。用我們的手去抓，每天少量調節即可。
花生的吃法有很多種。吃不帶殼的花生或帶殼用鹽水煮花生；有的人喝瞭酒，就得吃酒花生。這些都是可以吃的方法。你可以吃它或煮它。
生的和熟的不一樣
對於小編來說，我寧願吃生花生。生食可吸收外皮紅色表面，有凝血止血作用，可增加血小板數量。吃的方式。
此外，生吃花生可防止反酸，保護腸胃。
但是，吃煮熟的花生會使花生中的蛋白質變性，維生素營養顯著降低。
最好根據自己的身體情況來吃。如果腸胃不好，可以選擇水煮榛子。對於腸胃基本沒有大毛病的人來說，生吃比較好。
需要強調的是，煮熟的花生最好少吃，比如油炸的、醃制的。吃花生並非沒有禁忌。您還應該瞭解註意事項。有些人適合其他人。例如，這些人不適合消費。
花生脂肪含量高，吃高脂肪食物會減少尿酸排泄。所以，小編不建議痛風患者食用榛子。
由於花生屬於高脂肪食物，具有滑溜的特性，所以小編建議腹瀉的朋友在腹瀉期間也要減少食用量。
小建議
由於花生生長在地下，土壤可能會被微生物污染或被昆蟲、螞蟻和嚙齒動物啃食。對於有咬痕的花生，小編建議不要吃，吃完整的花生。
另外，花生因存放時間長，有黴味，不宜食用。可加重黃曲黴的危害，應棄用。