絲瓜和此物一起炒，保護皮膚，淡化色斑，幫助減肥，為身體大掃除
小冰说美食
2023-03-28 06:40:37
用本品炒絲瓜可以起到保護皮膚、淡化斑點、幫助減肥和清潔身體的作用。
絲瓜是一種常見的瓜類蔬菜。但相比於黃瓜、冬瓜、角瓜（西葫蘆）、苦瓜、南瓜等，絲瓜在我們日常飲食中的份額並不大。絲瓜色澤翠綠，肉質細嫩，味道清香，口感軟粘。無論做湯還是油炸，都是一道清淡爽口的佳肴。
絲瓜中的維生素C和維生素B含量高，可以保護皮膚，消除牙菌斑。絲瓜水又稱美容水。高含量的維生素C可用於抗壞血病，預防各種維生素C缺乏癥。高含量的維生素B等物質有益於兒童和老人的大腦健康，絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用.所含的根醇酸具有很強的抗過敏作用。絲瓜全株具有殺蟲、驅蟲的功效。絲瓜含水量高，熱量低，還含有一定量的鉀，特別適合減肥期間食用。
推薦，絲瓜湯
所需材料：絲瓜、香菇、胡蘿卜、青紅椒、蔥、薑、鹽、醬油。
1.將海綿中的毛發浸濕，清洗並去除毛莖。2、胡蘿卜、青椒、洋蔥、絲瓜切碎。瑤片。3熱鍋放油爆香薑片，加入青紅椒炒香，再加入紅蘿卜，最後加入絲瓜和香菇炒熟。中火煎，煎的過程中加少許水，以免太幹和焦糊。4.加入鹽和生抽翻炒入味，不斷攪拌。
[圖片來自網絡]
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