很多現代人在心情不好、煩躁或者壓力大的時候,都會選擇吃喝發泄情緒。有些女性喜歡用甜食和甜點來改善心情。那麼,為什麼他們吃甜食後會感覺好些呢?

一項針對女性的研究發現,與饑餓時相比,她們的大腦在進食後對浪漫畫面的反應更強烈。一個可能的原因是,當女性饑餓時,她們專註於食物,但當她們吃飽時,女性大腦對浪漫和愛情的需求更加明顯。這與中國古話“食欲不振”有異曲同工之妙。
專傢介紹,吃甜食後心情變好,與心理和生理因素有關。
第一,人心情不好時,身體容易缺乏營養。因為情緒、情緒與大腦活力有著相當大的關系,越是心煩、焦慮、易怒,大腦需要的糖分就越多。
吃其他食物如脂肪、蛋白質和纖維不能立即轉化為大腦所需的糖分,但甜品、冰淇淋和巧克力等含糖量高的食物會迅速被吸收到血液中,以滿足大腦對能量的需求。並消除大腦疲勞和壓力。不適。

另外,當人體血糖含量降低時,人體處於低血糖和饑餓狀態,容易上火、發脾氣、變得冷漠。其次,吃甜食會帶來滿足感,滿足人體的味覺需求,可以舒緩心情。

根據一些研究,甜食可以刺激大腦釋放內啡肽,內啡肽可以調節情緒,使人精神振奮。所謂“糖癮”亦是如此。不過,隻要不吃太多,不長期吃甜食,就不用擔心糖癮。
以下因素也可能是“食物”可以改善心情的原因:
1、咀嚼食物本身也是一種釋放不良情緒的運動。
2、人體在心情不好的時候需要維生素B的幫助,所以在饑餓的時候,身體對碳水化合物的渴望比較高,比如饅頭、包子等,富含維生素B。
3、甜食還可以增加食欲,帶來心理滿足感並迅速升高血糖,減少饑餓感。

但是,我們一直提倡大傢要低糖低鹽飲食。那麼什麼時候吃糖合適呢?
1.嘔吐或腹瀉。一般來說,在這種情況下,人體容易出現電解質紊亂,腸道吸收能力降低,需要糖分來補充體能。
2、發生低血糖時,吃甜食可防止頭暈、體虛。
3、劇烈運動前需要吃甜食補充體力。
4、兩餐之間,比如早上10點和下午3-4點,兩餐之間可以吃甜食,補充體力,提高工作成績,緩解饑餓感。
另外,也有人建議,如果條件允許,手術後喝點淡水,有助於恢復體力。