大熱天不想吃飯?這三種食物讓你趕走三伏燥熱
仙儿爱旅行
2023-03-28 10:04:01

原標題:大熱天不想吃飯?這三種食物讓你趕走三伏燥熱

1.冰糖蓮子銀耳羹

羹濃味甜,口感濃甜潤滑,美味可口。此湯具養陰潤肺,生津整腸之效,有潤肺養胃、美容養顏的功能,適用於伴有涕中帶血的鼻咽病病人和女性朋友。

可以冰著吃啊超解暑

步驟1

銀耳用清水泡發。

步驟2

兩小時後已經完全泡發,淘洗幹凈,去除根部。

步驟3

將洗凈的銀耳撕碎,越小出膠越多。

步驟4

蓮子淘洗幹凈。

步驟5

紅棗洗凈泡軟。

步驟6

將紅棗、銀耳、蓮子放入電壓力鍋內膽,加入沒過銀耳的清水。

步驟7

擰緊蓋子,選擇煲湯功能,時間我算瞭一下,大約50分鐘。

步驟8

時間到瞭以後,再等待10分鐘,放氣開蓋,放入適量冰糖,蓋蓋兒等待冰糖溶化,攪勻即可享用。

2.冰粉

按照自己的口味來做

先制作冰粉:

按1:10的比例混合白涼粉和水,水煮開後倒入白涼粉和糖(糖用量自行調節,我這裡是1升水用45g糖)攪拌完全溶解後倒入容器中,分一部分出來加入烏龍茶液做烏龍冰粉,冷藏到凝固備用。

01「青提茉莉烏龍冰粉」

烏龍茶冰粉|青提丨蜜瓜茉莉花水丨馬蹄爆爆珠

烏龍冰粉時尚,依次鋪上青提、蜜瓜、爆爆珠倒入浸泡好的茉莉花水,表面撒一些茉莉花。

02「玫瑰荔枝酒釀銀耳冰粉」

原味冰粉|荔枝玫瑰花醬|玫瑰花幹酒釀銀耳湯

03「椰香芋泥冰粉」

原味冰粉丨芋泥球紫薯粉圓|椰奶丨椰蓉丨牛奶麻薯

其它做法也類似呀。小夥伴也可以加入自己的想法大膽制作[耶]

3.菌菇雞蛋絲瓜湯

鮮美低脂,清熱解暑,超級補水[愛慕]

材料:絲瓜500克,白玉菇65克,雞蛋2個,鹽適量,油少許。

做法:

①、準備好材料,絲瓜500克,白玉菇65克,雞蛋2個。

②、白玉菇切去根部,清洗幹凈後放入輕食機中焯下水後撈出待用。

兩三個雞蛋打入碗中,加入適量料酒和少許鹽打勻後放入煎鍋中成型後快速劃散,盛出。

④、絲瓜刨去外皮,清洗幹凈後滾刀切成塊。

⑤、鍋中倒入適量油,把切好的絲瓜放入鍋中,煸炒一下。

⑥、炒勻後加入少許鹽翻炒均勻。

⑦、加入沒過絲瓜的水,再把焯過水的白玉菇一起放入鍋中。

⑧、 煮開後再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒均勻後即可熄火。

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