愛吃包菜的收藏瞭，想要好吃學會一招，開胃下飯全傢都愛吃
包菜是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜，很多人也喜歡叫它叫卷心菜。很多人都非常喜歡吃包菜，你喜歡吃嗎？包菜的營養價值非常的豐富，含有豐富的維生素c，維生素e還有胡蘿卜素。經常適量地食用包菜，可以起到抗氧化，抗衰老的作用。除此之外呢，包菜還有很多其它的食用功效，比如說新鮮的包菜有殺菌消炎的作用，而且還可以增強機體的免疫力，常吃包菜還可以預防感冒。
大傢在日常生活中肯定都聽說過有抗病蔬菜這一說，包菜在抗病蔬菜中排名第五，可見包菜的防病抗病功能非常的強。包菜還有一個食用功效，就是促進消化，不僅如此，它還能增加食欲。雖然說包菜很好，但是也有人是不能吃的，比如說，有皮膚瘙癢性疾病的人，腸胃潰瘍的人，脾胃虛寒的人是不適合吃包菜的。
小編今天跟大傢分享一個用包菜做出來的美食，這道美食的做法非常的簡單，簡簡單單幾步就可以做出非常美味的包菜來。雖然它的做法簡單，但是它的氣質絕對不簡單，做出來後色香味俱全。看到這裡你是不是也非常想親自動手做一下這道好吃又簡單的包菜呢？如果你也想的話，那麼接下來就跟著小編一起看一下這道包菜究竟是怎麼做的吧。
【包菜】
【制作食材】包菜，豬肉，湖南辣椒，幹辣椒，醬油
【制作步驟】
1、首先準備一個合適大小的包菜，將包菜從中間切開去掉根部，然後將包菜撕成片，撕完之後放到一個幹凈的盆中備用。
2、準備適量的豬肉，豬肉清洗幹凈之後，切成片，切完之後放到一個碗中備用。再準備一根湖南辣椒，將湖南辣椒清洗幹凈之後斜切成段。再準備兩個幹辣椒，放到碗中備用。一切準備就緒之後開始烹飪。
3、鍋燒熱，不用放油，下入包菜。用鏟子輕輕的翻炒，讓包菜在鍋裡有點溫度瞭，咱們再放一點食用油。一定要不斷的翻炒，避免把包菜炒糊瞭，炒到包菜稍微變軟的時候就可以出鍋瞭。出鍋之後先放到一個碗中備用。
4、另外起鍋燒油，油熱後下入我們之前切好的豬肉片。豬肉片炒至斷生之後下入湖南辣椒段，還有幹辣椒爆香。炒出香味之後，下入包菜，翻炒幾下，然後開始調味。加入醬油翻炒均勻後就可以起鍋瞭，一道非常美味的包菜就這樣做好瞭，是不是非常簡單呀？你喜歡這道包菜的做法嗎？如果你也喜歡的話，那就抓緊時間準備食材，親自動手嘗試一下吧。
【小貼士】
1、以上所有用到的食材和調味料都是要根據自己的口味和食量進行適當的添加和準備，不宜準備得太多，以免造成不必要的浪費。
2、在做這道包菜的時候，一定要註意時間和火候的把握。火要用大火，大火翻炒出來的包菜才是最美味的。
