冬瓜與此物是天生的敵人，不能一起食用，現在知道還來得及！_美食料理

小小谈美食

2023-03-29 06:00:50

冬瓜是理想的解熱利尿的民間日常蔬菜。喜歡煲湯的人可以帶皮煲湯，解熱利尿的效果更明顯。但你知道嗎？其實冬瓜和鯽魚是天敵，平時不宜一起食用。現在知道也不晚！

【克勞斯鯉魚】

冬瓜不能與十字花科鯉魚同食，因為十字花科鯉魚性熱，味甘，可以養胃消腫解毒，利水通乳。不過，冬瓜也是消腫利尿的成分。如果兩者一起吃，會增加尿量，容易導致身體脫水。如果不是水腫，最好不要同時吃冬瓜和鯽魚。所以，冬瓜和鯽魚是天敵，不能同食。現在知道還晚！

像這樣吃蠟帶可以明目、潤膚、美容：

冬瓜和甲魚一起吃可以明目、潤膚、美容，因為甲魚是一種營養價值非常高的滋補品，含有豐富的鈣、磷、鈉、鐵等重要元素對於人體。所以平時我們可以在餐桌上放上一隻冬瓜烤甲魚！

【冬瓜烤甲魚】

功效：明目、潤膚、美容等。

實踐：

1）甲魚宰殺洗凈後，切成寸方塊，鍋中加入料酒、細鹽、濕淀粉拌勻；

2）冬瓜去皮洗凈，切成2cm厚的片；將薑片去皮，然後用刀掰開。

3)炒鍋加入油，加熱。甲魚入鍋炸好後，加入蠟帶、650毫升高湯、少許鹽、薑，蓋上鍋蓋煮熟。

4)甲魚和冬瓜煮熟後，撈出薑片盛入碗中。

如果你也喜歡吃冬瓜，也可以試試這道菜哦！甲魚配冬瓜，你應該沒試過吧？