復工上班吃這個，包子油條靠邊站，簡單2步做出美味早餐
上次做瞭一款柯基臀面包，覺得樣式真的是太可愛瞭，無意中又看到瞭這款貓爪爪面包，喵咪的肉爪子也超可愛，啊嗚一口就吃掉。
這款貓爪爪面包，其實是常見的小餐包做成瞭貓爪的造型，小餐包的吃法我認為是比較百搭的，可以蘸各種口味的果醬，或者是中間塗一層醬料，夾一些自己喜歡的蔬菜、肉類，早晨拿出來這個可可愛愛的小貓爪子一吃，都會覺得元氣滿滿！復工上班吃這個，包子油條靠邊站，簡單2步做出美味早餐。
這次的貓爪爪面包，其實還有一種吃法，就是在做的時候包進去自己喜歡的餡料，紅豆帶來甜蜜，棗泥帶來香甜，芋頭帶來軟糯，不同口味的餡料就是一隻口味的貓爪爪，像極瞭拆盲盒的感覺，每一個都有不同的滋味~
貓爪爪面包
所需材料：面粉200g，白糖15g，酵母3g，雞蛋1個，食鹽2g，玉米油10g。
制作過程：1面粉放入廚師機中，中間挖一個小坑坑，放點兒酵母，對角線放入食鹽和白糖。
2.打入一顆雞蛋。
3.開始和面程序，根據面粉的吸水性適量地添加清水。
4面團大致成型以後，加入玉米油，繼續和面。（玉米油可以用黃油代替，可以增加奶香氣息~）
5.面團和至表面光滑，用手可以拉扯出較韌的薄膜就可以瞭。
6.放到溫暖的地方進行第一次發酵。
7.發酵好的面團，用手指戳一個洞，面團不會回縮，就可以瞭。
8.將面團拿出來排氣，分成30g一份的小面團，用來當貓爪爪的手掌部分，揉圓後，蓋一層保鮮膜松弛15分鐘左右。
9.再分出3g一份的小小面團，用來當貓爪爪的手指部分，揉圓後，蓋一層保鮮膜也進行松弛。
10.大面團放在烤盤上，表面抹一層清水，將小小面團依次蘸在上端，一共有四個手指爪爪。
11.做好所有的貓爪爪。
12.烤箱內放一碗熱水，30—40°，40分鐘左右進行第二次發酵。（發酵的時間長短根據面團的大小來判斷）
13.發酵好的貓爪爪取出來，用手指按壓一下面團，面團會回彈，就證明可以瞭。
14.預熱烤箱，上下火180°25分鐘左右。
具體的烘烤時間和上火的溫度，要根據面包表面上色情況來定。如果中途發現面包顏色過重，要記得及時加蓋錫紙。
超可愛的貓爪爪就做好啦~
哈哈~開吃啦~
Tips：1.烤箱的溫度僅供參考。
2.餐包中可以放入自己喜歡的餡料。