夏天以後天氣越來越熱,傢裡的孩子們每天不愛吃飯,總是說胃口太差。人們的食欲急劇下降,孩子是傢庭的全部。孩子的身體很新的。正在時尚期,不能苦待孩子。要給孩子多補充。提到夏天,身體特別容易出汗,營養大量減少,能量需要迅速消耗,為身體提供營養。夏天不僅要多吃時令綠色蔬菜,肉類也不能少。豬肉和牛肉將優先。牛肉價格昂貴,但營養豐富,深受孩子們的喜愛。今天用牛肉、土豆、胡蘿卜做瞭一道菜——咖喱土豆烤牛肉,這道菜很簡單,色香味俱全,很好看,很好吃,做瞭超級下飯,學會瞭一輩子受益。夏天,不管貧富,都經常給孩子吃這道菜,解饞吃飯,孩子非常喜歡吃。

咖喱牛肉土豆,我在傢一個月都會做上2~3次,因為這個真的是超好吃每次孩子能連碗都想舔幹凈!放瞭果子的咖喱牛肉,會有香甜的水果味。
食材:1根胡蘿卜,2個土豆,1個果子,00克牛肉
調料:10克咖喱粉,料酒,糖,鹽,味精,蔥,薑幾片,水適量
步驟:
1.土豆、胡蘿卜、果子切成小塊,泡在水裡準備。(否則可能會氧化,必要時可以切除。)
2.在鍋裡燒水,加入薑片、香蔥、調料酒,加熱牛肉湯,使其起泡,撈出涼水,幹燥後準備。
3.鍋裡燒油,放生薑,倒牛肉粒,炒一下,加入咖喱粉,加入兩碗水。至少不超過牛肉2厘米。大火燒小火,慢燉半個小時!
4.燉牛肉變軟的時候,把土豆、胡蘿卜、果子倒入鍋裡煮到土豆變軟就可以瞭!
5.放入糖、鹽、調料來調節口味,撒上蔥,就會出鍋。


大傢好,上進的小兔兔,努力變的更上進,我會每天給大傢分享自己喜歡的健康美食。