教你一種雞翅的新做法，不加一滴水，肉香味美，零失敗
說到雞翅，大傢首先想到的就是可樂雞翅，在日常生活當中還是比較受大傢歡迎的，尤其是很多小孩子，特別喜歡吃可樂雞翅，當然大傢也都知道可樂雞翅之所以好吃，它的靈魂在於醬汁上面，尤其是如果將可樂雞翅做得非常漂亮的話，用來招待客人也是非常不錯的。
但是很多人表示自己在傢做可樂雞翅的時候，很容易做出來的雞翅會發黑，甚至還有些發苦，這到底是怎麼回事呢？今天小編就來跟大傢分享一道非常簡單的做雞翅的做法，即便是廚房小白也能輕松的搞定，接下來我們一起來看一下吧。
首先我們去超市當中購買新鮮的雞翅，在購買雞翅的時候選擇雞翅中，這樣做出來的雞翅是最美味的，肉也是比較多的。
然後我們將購買來的雞翅放在凈水當中沖洗兩遍，最後再將雞翅放在鹽水及小蘇打水當中浸泡一下，搓洗幹凈之後在清水當中沖洗一下，最後撈出控幹水分。
我們可以將雞翅用廚房紙吸一下上面的水份，然後在雞翅的正反兩面劃上兩刀，這樣可以使雞翅醃制的時候更加入味，這樣我們將處理好的雞翅放進大盆當中，加入一勺生抽，半勺老抽，適量的料酒，然後再加入一大勺的豆瓣醬，適量的蠔油、胡椒粉，最後加入幾塊冰糖，我們帶上一次性的手套，用手抓取均勻，這樣醃制半個小時左右，雞翅可以更加入味。
然後準備一塊薑薑薑清洗幹凈之後切成細絲，準備幾塊小蔥段，大蒜剝去皮切成蒜片放在一邊備用。
等到雞翅醃制好之後，我們將所有的食材以及調料倒進電飯煲當中，不需要加入任何一滴水，隻需要蓋上蓋子，然後我們按下煮飯鍵就可以等待美味的雞翅上桌瞭。
這樣做出來的雞翅不僅顏色特別的漂亮，而且肉特別的軟爛，用筷子輕輕一戳就能夠戳透。
通過電飯煲做出來的這種醬香雞翅，特別適合老人孩子來吃，大傢下次如果想要做雞翅的話，不妨采用這種方法試一下吧，非常的簡單方便，也是不錯的一道下酒菜，尤其是可以用來招待朋友，再合適不過瞭。
