32道菜肴，好吃極瞭，營養健康還下飯，推薦給你，試做一下吧
曾經看到一篇文章說：“吃之前總可以三思而後行，也可以貪吃，吃前留心，邊吃邊想，嘗後蒸，自然吃，細嚼慢咽，回味綿軟，外韻平凡。幸福，味是一種味道，透明墨水的清香是幸福。在文字中感受辣、咸、甜的滋味。找到內心的平靜。”細細品味後，深有體會！食物現在已經成為我們生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，沒有花裡胡哨的生活，生活應該吃三天，每天過簡單的生活。我們都有生活習慣。為滿足大傢的飲食需求，我們每天都會精選各式各樣的菜肴與大傢分享，為美好生活的每一天開開心心！
是冷的
原料：五明、木瓜椒、青椒、幹辣椒、薑、蒜、生抽、老抽、鹽、雞汁、香油、香菜；
運動的
1、浴霸事先將頭發用冷水或溫水泡發，用手捏至硬核，然後剪成一樣的長度，香菜剪成合適的長度備用。
2.木瓜椒、青椒、幹辣椒、薑、蒜切絲備用。鍋內倒入清水，燒開，加鹽，將豆角放入鍋中煮五分鐘。3分鐘，然後將歐芹煮2分鐘，然後瀝幹多餘的水。
3.取一個小碗，加入醬油、蠔油、鹽、雞湯、香油。熱鍋下油，加入木瓜椒、青椒、幹辣椒、薑、蒜爆香。將炒好的辣椒和豆腐條上凝固的醬汁倒入拌勻。冷卻後，我們就可以享用瞭。
裙帶菜沙拉
原料：裙帶菜200克，醋10毫升，白糖5克，鹽1.5克，辣椒油一勺。
運動的：
1.裙帶菜用鹽洗幾次，然後用清水浸泡幾個小時。
2.鍋中燒開水，加入泡好的裙帶菜煮五分鐘。
3.取裙帶菜擠幹水分，加入辣椒油。拌勻。
4.加入醋、鹽和糖拌勻。
雞GeprekSambal
材料：雞半隻，青紅椒各一把，八角、蔥薑各適量，香菇兩朵，生抽適量，老抽適量。醬汁、蒜末適量、糖少許、鹽適量；
運動的
1、雞肉1.5-2斤就夠瞭。推薦使用真雞或三黃雞，洗凈切大塊，辣椒洗凈，備好蔥、薑、蒜、香菇；
2、熱鍋倒入少許油，放入花椒炒香；倒入切好的雞塊炒熟；
3.炒至肉變稠變色。我喜歡攪拌一會兒；
4.將炸好的雞塊放在鍋邊，加入蔥薑末、香菇片和一半蒜末；5、炒香後加入料酒、醬油、生抽；攪拌均勻；
6、加入浸過雞肉的水，蓋上鍋蓋，大火煮至沸騰，轉中火繼續煮15-20分鐘；7、青、紅辣椒斜切成片；揭開鍋蓋，大火收汁；加入適量的鹽和少許糖；
8、倒入切碎的辣椒粉；大火炒至辣，裝盤；
蒸西紅柿和洋蔥
做法1、洋蔥去皮切條，西紅柿切丁，用水洗凈取出備用。
2.燒熱平底鍋，倒入油。油熱後加入八角、蔥和西紅柿拌勻。
3、將洋蔥倒入鍋中，繼續中火翻炒，加入十三香和蠔油，炒至變軟。
4、鍋內倒入適量的溫水，加入適量的鹽。
5.開大火，攪拌至順滑，然後關火，起鍋。
6.將炒好的洋蔥倒入盤中即可食用。
番茄醬魚塊
配料表：中等鯡魚、鹽、胡椒粉、淀粉、油、番茄醬、糖、料酒；
運動的
1、青魚中段洗凈，切成片。魚塊加入鹽、料酒、胡椒粉、淀粉拌勻醃制。
2、熱鍋，倒入油，將魚煎至微金黃。再煎魚片。留少許油，倒入番茄醬，加糖，加水炒成醬汁。加入魚塊並攪拌一下。從平底鍋上菜。
凍肉末
原料：涼粉、油、肉末、花生醬、醬油、花椒、花椒、紅蔥、薑、蒜、料酒。
做法：1.將涼粉切塊
2、熱鍋，放入花生醬、花椒粉、花椒，倒油。
3.加入肉末、薑末、蒜末
4.加入料酒和烤面包
5.放醬油
6.加入白糖和適量的水煮沸
7.把果凍放在火上
8.出鍋前撒上蔥花和紅辣椒
韭菜炒貽貝
原料：蛤蜊肉300克，蔥300克，料酒，薑片，枸杞子，鹽，味精
運動的
1、超市買的青口300克，用料酒和薑片在沸水中焯2-3分鐘，撈出撈出。
2,300克洋蔥，切小塊備用
3、鍋內放入適量的油。當油熱到70%時，加入切碎的大蒜和薑炒香
4.加入蛤蜊翻炒，然後加入韭菜和野莓
5、加鹽、味精調味
炸雞
準備：1.苦瓜對半切開，用勺子刮去果肉，切小塊用鹽醃10分鐘，然後用清水洗凈苦瓜去少許咸味；
2、雞胸肉切成薄片後，將材料、鹽和水淀粉混合，揉至光滑，稍醃一下；
3、鍋中油燒熱，放入花椒、洋蔥炒香，加入苦瓜片稍炒至透明呈藍色；
4、倒入雞塊，快速攪拌；
5.炒至雞塊變色，加入白糖拌勻。
蒸豆腐
練習：1.豆腐、卷心菜、蔥、薑、蒜葉切丁。
2、準備面條，倒入清水浸泡3小時左右，使面條變軟。
3.鍋裡倒油，放入切好的薑蔥片翻炒幾秒。4、然後將白菜倒入鍋中，攪拌至順滑，加入適量的料酒，1湯匙鹽，倒入足夠沒過白菜三分之二的水。
5、水開後放入豆腐，蓋上鍋蓋煮5分鐘，然後將面條倒入鍋中，蓋上鍋蓋再煮3分鐘，放入蒜頭淋幾滴香油即可品嘗。
青椒牛肉絲
材料：青椒6個，牛肉碎150克，油1茶匙，蠔油1茶匙，酒1茶匙，生抽1茶匙，生粉1茶匙，小辣椒。
運動的：
1.青椒去核切丁。
2.將牛肉和香料混合醃制10分鐘。
3.鍋中倒入油，燒熱，將牛肉炒至變色，加入青椒和蠔油，拌勻。
燒尾沙茶
準備：1、將發梢洗凈，切成片，用料酒、鹽、香菜醃制，靜置2小時。
2、烤箱預熱到210攝氏度，將醃好的尾巴放在烤架上，210攝氏度烤15-20分鐘。
3、取出後兩面抹上沙茶醬，然後放入預熱至210攝氏度的烤箱再烤15分鐘上色。
紅奶焗空心菜
材料：1把泡水的菠菜、1塊發酵豆腐、鹽、食用油
運動的
1、準備好材料，菠菜用水洗凈，用手揉半分鐘左右。切成5厘米的片；
2、用筷子把豆豉搗爛；
3、鍋燒熱後，倒入適量的炸油，加入花生醬，小火煎；
4、炒出香味後，放入空心菜，用火快速炒熟。炒至菠菜水變軟，加入少許鹽，攪拌至順滑，然後從鍋中取出。
調味牛肉
配料：牛筋500克，排骨醬50克，燒肉醬100克，雞飯醬油30克，十三香15克，孜然粉30克，面筋10克，味精，醋雞10克，白糖少許
運動的：
1、牛筋用菜香、胡椒粉、鹽醃制12小時，然後倒入清水，切片，倒入黃酒、蔥薑小火燉20分鐘；
2.鍋內放少許色拉油，加入香料拌勻，放入烤箱180度烤25分鐘，調至200度。
香菇酸菜炒肉
配料：白蘑菇、咸菜、瘦肉、料酒、醬油、生粉、花椒、大蒜、幹辣椒。
運動的：
1、香菇去蒂洗凈，切成等片，切好後立即泡水，泡菜洗凈，切小塊待用；
2、瘦肉切成等方塊，加少許胡椒粉、料酒、醬油，加少許生粉，最後加少許油，拌勻醃十分鐘左右，蒜薑剁碎，切塊大蔥。切成小塊;3、鍋裡倒少許油，放入薑、蒜、蔥、幹辣椒爆香，然後加入醃好的豬肉一起炒，開火，加入切好的白蘑菇拌勻，我們把混合。約三四分鐘，加入少許花生醬；4、然後加入切碎的咸菜、少許鹽和雞湯調味，最後加入少許蔥花。
蘑菇片
原料：土豆、香菇、青椒
運動的：
1、土豆切粗條，香菇切薄片，青椒切碎；
2、鍋內燒熱少許油，將土豆片炒七八分鐘，加入切好的香菇翻炒，倒入醬油和水；
3、快熟的時候，放入切好的青椒，加鹽稍微翻炒一下，就可以出鍋瞭。
蘑菇牛肉
原料：牛肉、香菇、薑蒜、紅辣椒、醬油、糖、小蘇打、油、鹽、蠔油
運動的
1.草菇洗凈切片，焯水；
2、牛肉片，加水泡放血水，多泡幾次，擠幹水分，加入醬油、糖、小蘇打、油，醃10分鐘入味；
3、油燒熱，將牛肉煎至變色，撈出備用；另一個鍋放薑蒜，炒香，加入洋蔥；
4.出鍋前加入牛肉、鹽、蠔油和少許紅辣椒粉。
粥八寶
做法：1、準備八種食材：大米、糯米、小米、黃豆、四季豆、紅豆、紅棗、龍眼；
2、整豆浸泡一晚，大米浸泡半天，紅棗洗凈，桂圓曬幹去皮；
3、將所有材料放入鍋中，加水和適量冰糖，用大火煮開後轉小火煮至粥軟粘稠。
蒜蓉豆腐
準備：1.幹豆腐切塊，黃蒜切片，紅辣椒切小塊；
2.鍋裡放油燒熱6分鐘，加入豆腐和幹辣椒翻炒半分鐘；
3.加入蒜頭、鹽和醬油，快速翻炒2分鐘，關火撒上胡椒粉裝飾。
肺肺
做法：1、牛肉、內臟洗凈，氽透後，放入鍋中，放入老鹽溶液，加胡椒粉、桂皮、大料包子調味，大火煮開，開火。文火煮約30分鐘。
2、將煮熟的牛肉、內臟切成片裝盤；
3、用勺子把老水煮肉加味精、辣椒油、醬油、酒粉調成醬汁，淋在牛肉和內臟上，撒上香酥花生粉和芝麻醬。
青蔥意大利面
材料：意大利面條200克，紅洋蔥150克，油，鹽，醬油，糖少許
運動的：
1、先將洋蔥洗凈，切成小塊，然後瀝幹水分。
2、碗中加入一勺鹽、糖和適量的老抽，然後倒入涼開水拌勻。
3.熱鍋倒入清水，將意面煮8分鐘，撈出入鍋待用。
4.將調好的醬汁淋在意面上，拌勻。5.取一個平底鍋，倒入油。您不必等待油加熱。加入切碎的洋蔥炒香。當它有點燒焦時，你可以關火。
6.最後將蔥油淋在意面上。
鴨腸紅油
材料：新鮮鴨腸5對、蔥2片、紅油3茶匙、香油1/2茶匙、香油、醬油、醋、酒粉、薑末、蒜末、鹽。,雞湯,蔥花
運動的：
1、鴨腸切片，洗凈，用醋、鹽、料酒洗幾次，加少許白酒洗凈，洋蔥1個切碎待用；
2、鍋中加入適量的水，加入料酒、薑片和蔥段燒開。將鴨腸放入鍋中，略煮。如果鴨腸的邊緣已經卷起，請立即將其取出；
3、取一個底深的盤子，盤底放上蔥花，放上熱騰騰的鴨腸；取香油、醬油、醋、酒體、薑蒜末、鹽、雞汁、香油調勻高湯，倒入鴨腸內，撒上蔥花即成。
孜然醬骨架
準備：1.將孜然、八角、桂皮和胡椒粉用小火炒香。把它放在香料盒裡。
2、將脊柱用清水浸泡1小時以上。
3.鍋中放入冷水。加入胡椒粉和薑片。不蓋鍋蓋煮沸，邊煮邊撇去浮沫。加入適量料酒繼續煮2分鐘。
4.將骨頭放入砂鍋中。加入香料盒、蔥、薑、蒜、幹紅辣椒、砂糖和料酒。
5、繼續加入生抽和老抽，再加入開水至骨頭80%飽滿。大火煮開後轉小火燉約1.5小時。獲得所需的學士學位。確保在中間轉兩次。這樣骨頭醬就順滑瞭。
薯片炸五花肉
材料：五花肉、小土豆兩個、紅辣椒、蔥花、油、鹽、醬油；
運動的
1、五花肉片和土豆片用清水浸泡去淀粉瀝幹。小紅辣椒和洋蔥，切碎；
2.將五花肉放入鍋中，炒熟後撈出；
3、鍋中加入適量的油，將土豆片放入鍋中慢慢煎熟；
4.將豬肉片和土豆片混合，備用
青椒炒牛肉
方法一。牛肉洗凈，切成薄片，加鹽和醬油。用黑醬油、蠔油和花生油醃幾分鐘。
2、青椒洗凈切片；小辣椒切成小圈；蔥白部分洗凈，切成3厘米左右的段；壓扁一瓣大蒜；藥丸和生薑片備用。
3、鍋開大火，倒入適量油，火調至70%，將辣椒、蒜片、薑片炒香，倒入醃好的牛肉翻炒，快速翻炒——炒至變色。再次。顏色，然後取出並放在一邊。
4、繼續加少許油，倒入青椒翻炒幾下至軟，倒入牛肉翻炒1分鐘左右，加鹽調味，最後加入生粉。
菠蘿銀耳湯
材料：銀耳50g，蓮子30g，冰糖40g，野莓10g，鳳梨片100g
練習：1、白蘑菇用水泡20分鐘，去根，枸杞泡水；
2、大火燒開後加入蓮子；3、小火煮60分鐘，加入冰糖、菠蘿塊、枸杞；
4、小火燉10分鐘即可出鍋。
黃瓜火腿炒香腸
配料表：黃瓜、火腿腸、糖、鹽
運動的：
1.黃瓜腸切片；
2.燒熱平底鍋，倒入油。當油熱時，加入黃瓜並攪拌均勻。加入少許鹽和糖拌勻。
炒胡蘿卜
材料：胡蘿卜0.5根、洋蔥2個、雞蛋2個、鹽1/2茶匙
運動的
1、胡蘿卜去皮，切丁，再切成片備用。將雞蛋打入碗中，用棍子攪拌至起泡，加入1/4茶匙鹽並攪拌直至鹽溶解。
2.鍋燒熱，加入1大匙油加熱至80%，倒入打散的蛋液，用筷子攤開，打至蛋液呈小塊狀，備用。
3、平底鍋燒熱，放入切碎的胡蘿卜和鹽，小火炒至胡蘿卜切碎變軟。最後，加入煎雞蛋和洋蔥，用小火炒至洋蔥變軟，然後從鍋中取出。
黑蘑菇烤茶樹菇
原料：茶樹菇200克、香菇50克、芹菜35克、細鹽、鮮味醬油、雞湯、蔥、薑、香油。
運動的：
1、茶樹菇去根洗凈。
2、香菇用水洗凈，切小塊，芹菜洗凈切片。
3、鍋中倒入水，燒開後加入茶樹菇焯水，加水攪勻。
4、熱鍋，倒入色拉油燒熱，將蔥、薑蒸香，加入香菇、芹菜、茶樹菇略炒，加入細鹽、鮮味醬油、雞湯、芝麻。上油並攪拌均勻，然後裝盤。
玉米粥瓜季
原料：蠟250克，雞肉90克，玉米（鮮）60克，冬蟲夏草5克，生薑5克，大蔥5克，鹽4克。
運動的：
1、將玉米、秋瓜、蟲草、雞肉、生薑洗凈，放入瓦煲內，倒入適量清水煮沸。
2、再煮至玉米熟爛，加入蔥段調味。
炸貽貝
材料：新鮮蛤蜊、雞蛋、鹽、白胡椒
運動的：
1.新鮮帶子去雜質，洗凈，瀝幹水分，切小塊；將雞蛋放入碗中，用蛋液打勻。
2.鍋中倒入油，中火加熱，加入新鮮帶子翻炒10秒。
3、加入蛋液拌勻，加入鹽和白胡椒粉拌勻。
咖喱雞翅
材料：雞翅、油、咖喱油、鹽、料酒、蔥、薑、椰漿
運動的：
1.雞翅洗凈撈出。用刀將雞翅切成2對角線片。
2、熱鍋倒入底油，放入雞翅炒至表面變色，加入料酒拌勻，放入切好的蔥薑。3、加入咖喱油炒至雞翅沾滿咖喱，加鹽炒至順滑，加入開水，蓋上水和材料，大火煮至沸騰，轉中火。20分鐘。4.打開，加入椰漿煮至汁濃稠，熄火，撒上蔥花即可食用。
蠔油蘿卜
材料：白蘿卜、蠔油、幹辣椒、蔥薑、香菜
運動的
1.白蘿卜去皮，在鐵架上切塊備用。將切碎的胡蘿卜放入水中煮2分鐘。這不僅去除瞭蘿卜的難聞味道，而且更容易烹飪。
2.鍋中加入適量油，油熱後加入蔥、薑、幹辣椒爆香。倒入焯過水的蘿卜丁，拌勻。
3.加入蠔油小火攪拌均勻。上菜前撒上一些歐芹，拌勻即可上桌。