制造方法
將所有材料切碎,將薑和紅辣椒放入油中慢火爆香。將其他所有材料放入鍋中快速翻炒,加入醬油和鹽翻炒至熟。
骯臟的魚片

配料表:龍利魚片、香菇、薑絲、食鹽、白糖、生粉、鹵水
鍛煉:
1.將魚片加入料酒、鹽、生粉和冷油拌勻。
2.安裝另一個油底殼。待油溫達到中火時,將魚片一一放入熱油中炸熟。瀝幹油並放在一邊。
3、鍋內留少許油,燒熱,下藥明蒸香,下入黑菇炒熟,再放入備用的魚片,倒入半瓶燉湯,加白糖,讓我們濃縮一下。軟水器。
提神腰

配料:豬裡脊肉300克,小米椒20克,薑片20克,蔥花,蔥花,大蒜,薑米,辣椒油,藤椒油,料酒,鹽,味精,醬油、香油、花生油。
鍛煉:
1、豬裡脊肉用刀切片,放入開水鍋中,加入料酒,薑片和蔥花結,燒開後撈出待用。
2、將紅小米椒、大蒜、薑米、辣椒油、藤椒油、鹽、味精、生抽、香油、花生油放入鍋中拌勻,再放入煮好的裡脊片,拌勻。,然後把它放在盤子裡。如果可能的話,撒上蔥。
絲瓜油條

材料:絲瓜適量,油條1條,大蒜適量,青椒2個,米椒1個,油適量,鹽適量,雞精適量,適量蠔油。
方法一。絲瓜去皮切成薄片,青椒斜切成薄片。
2、米椒切成小圈,蒜剁碎,油條切成圈。
3.在平底鍋中加熱油。當油加熱到70%時,加入絲瓜、辣椒和大蒜,炒至生。
4.炒至軟身,加鹽調味,加入雞精和蠔油,翻炒均勻。
5.加入炸好的意大利面條,翻炒均勻即可食用。
西紅柿炒茄子(微甜)

準備:1.將所有材料洗凈切碎加熱,西紅柿切小塊。
2、鍋燒熱,下油,放入切好的茄子塊翻炒至茄子表皮起皺變軟,不呈淡黃色。
3.加入小蔥、薑、蒜炒香,再加入西紅柿炒香。
4、加入料酒、生抽、糖和適量的鹽,攪拌均勻後烘烤。5.加入適量的水燒開。湯收幹後,放入青椒翻炒均勻。6、加入足量的水淀粉勾芡,再加入少許雞精,倒入香油,炒勻關火。
西蘭花雞肉片

材料:雞胸肉、西蘭花、紅辣椒、油、蒜、醬油、鹽、雞粉
準備:1.紅辣椒切碎,雞胸肉切片,西蘭花切成小朵。
2、鍋中加入適量的水。水開後,加入西蘭花,用水焯2分鐘,撈出備用。
3、鍋中加入適量的油,放入雞肉翻炒至變色。
4.加入蒜末、紅辣椒和西蘭花翻炒均勻。5、攪拌均勻,加入醬油、鹽和雞精,大火攪拌均勻。