33款美食推薦，鮮香怡人解饞解膩，好吃真實惠，一起吃大餐吧
曾經看到一篇文章寫道，“對於食物，可以一直想，也可以貪心。吃前觀察，邊吃邊想，嘗後文火，自然吃，從容咀嚼，回味綿柔，韻味非凡.吃好吃的是一種幸福，品味是一種滋味，透過透明的墨香感受文字中的辛辣咸甜，是一種幸福。暖胃；食物現在已經成為我們生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃，每天過得簡單方式。我們每個人都有自己的生活習慣。為瞭滿足每個人不同的營養需求，我們每天精選不同的菜肴與大傢分享，讓我們為美好生活加油每一天n！
蒜蓉雞翅
材料：雞翅400克，醬汁100毫升，蔥花少許，蒜末少許，青椒末少許，食用油20毫升，白糖10克
練習：
1、雞翅洗凈，兩刀斜切，入油鍋炸至黃色，撒少許白糖提色提味。
2、同時加入100ML醬汁醃料和100ML水。
3.蓋上鍋蓋，小火煮15分鐘。揭蓋收汁，加入蒜碎、蔥花和花椒炒香。
4.香料在熱油中炸開，與雞翅混合。
胡蘿卜釀雞
做法：1、白蘿卜去皮切成2厘米的小塊，放入缸中用水焯一下，待蘿卜變透明後撈出。
2.在蘿卜中間挖一個小洞，不要挖透。
3.雞柳剁細，香菇切丁，蛋清打散，加入生抽、生粉、料酒、白胡椒粉攪拌均勻。
4.將調好的雞肉餡填入蘿卜上的孔內，整理成球狀。
5.蘿卜雞餡放入蒸鍋蒸15分鐘，撒上香菜即食。
孜然魷魚
配料：魷魚1條、孜然10克、鹽3克、花生油15克
練習：
1、魷魚洗凈，切成約2厘米寬的條狀
2.將切好的魷魚放入碗中，加鹽
3.撈起醃制10分鐘左右
4、鍋中加入花生油，燒熱
5.將魷魚放入鍋中翻炒
6、出水後，將水倒掉。
7.倒入孜然，再加點
8.攪拌均勻，讓魷魚均勻裹上孜然粉
當歸芥藍粉絲湯
-材料-
白芷10克、紫甘藍150克、粉絲30克、鹽5克、胡椒粉3克、高湯500克
-如何-
1.將白芷加入蔬菜湯中，以大火煮沸，轉小火煮20分鐘
2.加入紫甘藍絲，中火煮滾3.加入粉絲，待粉絲變軟時加入鹽和胡椒粉
番茄白蘑菇
原料：聖女果、白蘑菇、青椒、醬油、鹽。
練習
1.白蘑菇用水浸泡。將辣椒洗凈，切成條狀。
2.西紅柿洗凈，對半切開。
3.把鍋瀝幹。水燒開後，將白蘑菇放入鍋中，冷藏3分鐘。
4、熱鍋燒熱油，將白蘑菇放入鍋中翻炒，倒入少許醬油，再倒入小西紅柿炒勻。
5.西紅柿烤好後，將青椒炒碎，加鹽調味。
沙茶魷魚
材料：鮮魷魚600克，沙茶醬2湯匙，醬油8克，薑末2克，蒜末2克，胡椒粉少許，蔥花少許
練習
1、魷魚買回來洗凈去皮，在嘴巴上剪一個小口，小心取出墨包和沙包。
2.將處理好的魷魚在水中漂浮半分鐘，撈出瀝幹。
3、鍋燒熱，鍋內放入適量花生油，放入薑、蒜、辣椒圈炒香，加入兩勺沙茶醬翻炒均勻。
4.倒入魷魚、醬油和辣椒，翻炒2分鐘，起鍋撒上蔥花裝飾。
內臟
原料：牛肉、牛舌、牛心、牛肚、芹菜、香料、鹽、胡椒粉、辣椒、芝麻、花生粉
練習：
1、牛肉切塊，用牛雜（牛舌、牛心、牛肚）沖洗幹凈，用香料、鹽、胡椒粉等調味料醃制，先用大火煮熟，再放小火。腐爛，撈起放涼，切成大塊備用。
2、芹菜洗凈，切成1厘米長的段；
3、將炒好的芝麻和熟花壓成粉備用；
4.將肉碎和內臟放入盤中，加入鹵汁、豆油、花椒面、紅辣椒、芝麻、花生碎和芹菜，拌勻即可上桌。
菠菜煎餃
材料：丸子一碗，菠菜適量，植物油一勺，鹽適量，生抽適量
練習
1、新鮮菠菜洗凈泡發片刻，撈出瀝幹水分備用。
2、冷凍丸子一定要先解凍再煮。
3.油燒熱把丸子炸香，加入一勺生抽，翻過來裝盤。
4.將切碎的菠菜加入球中。
5、炒鍋裡的菜要翻動，火不能太大。這些蔬菜幾乎沒有水分。
6、炒好的菠菜變色，丸子放入湯中。
7、炒菜的時候，可以在鍋裡加鹽。
木耳洋蔥
配料表：幹黑木耳、紫洋蔥、香菜、鹽、生抽、糖、陳醋、香油
練習
1、黑黴用冷水浸泡半天；
2.洗凈，撕成小花放入開水鍋中焯一下，撈出過涼水，瀝幹水分備用；
3.洋蔥切片，香菜切瓣備用；4、將以上材料混合，加入鹽、生抽、糖、陳醋、香油拌勻。
雞豆腐湯
材料：雞胸肉、豆腐、蔥花、大骨湯、鹽
練習：1.雞胸肉切絲，搓成小丸子，和高湯一起煮；
2、將豆腐搗爛，加入燒開的高湯中，加入蔥末和鹽調味，即食。
茄子烤土豆
原料：土豆、茄子、青椒、紅椒、蔥、薑、蒜、醬油、鹽、糖、水淀粉、蠔油、料酒、食用油
做法1、土豆切塊，茄子切塊，青椒紅椒切塊，蔥薑切段，切好的土豆和茄子用水泡5分鐘，撈出瀝幹；
2、將醬油、鹽、糖、水淀粉、蠔油、料酒混合調成醬汁；
3、鍋內放油，比平時多炒一點，下薑、蒜爆香，撈出；
4、然後加入土豆和茄子翻炒片刻。水炒好後倒入醬汁，翻炒片刻，再加入一小碗水，最後放入最容易變軟的青椒和紅椒，快速翻炒入味；
5.最後收濃湯即可上桌。
火腿炒雞蛋
原料：火腿半塊、雞蛋4-5個、香菜少許、鹽、雞精少許。
做法：
1、火腿切片，雞蛋全部打入碗中，香菜切小段。
2、鍋熱後，燒開油，放入火腿（其實翻炒幾下就可以瞭）。
3.再放入蛋液，等蛋液和火腿稍微凝固，開始小火翻炒，同時加入少許鹽和雞精，關火，加入香菜按照你喜歡的雞蛋的嫩度；
臘肉臘肉
材料：熏臘肉200克，筍幹50克，青蒜30克，幹紅辣椒15克，小米椒15克，豆豉5克，油25毫升，生抽5毫升,適量鹽
做法
1.準備材料
2、提前一晚將筍幹用開水浸泡，泡至第二天筍幹膨脹變軟，用手撕開
3.將筍幹洗凈瀝幹
4.臘肉表面有黑色煙灰，先嘗試清洗幹凈
5.水燒開，放入培根，煮幾分鐘，撈出再次清潔表面
6.將洗凈的臘肉晾幹，切成薄片
7、青蒜分為蒜白和蒜葉，切段
8.鍋內倒入10ml油，放入筍幹
9.加鹽翻炒
10.加入半碗水，蓋上鍋蓋，小火慢燉
11.煮至水收幹，筍幹變軟入味，盛出
12、臘肉放入鍋中，加入剩餘的油，翻炒至肥肉部分微微卷起。鍋底留油
13.將白蒜、辣椒、豆豉倒入鍋中，加鹽炒香
14.加入筍幹，大火翻炒
15.加入臘肉繼續翻炒
16.炒至香味濃鬱，撒上青蒜葉
17.倒入醬油，拌勻，關火
18.美味新鮮出爐，一起來享用香辣雞絲青椒木耳肉絲
原料：香菇；青椒;豬肉絲；鹽;淀粉醬油；食用油
做法
1.木耳泡軟洗凈，青椒切碎
2、先把青椒炒熟，鍋裡放鹽備用
3.將油放入幹凈的鍋中。油熱後，加入用淀粉和醬油醃制的肉絲。炒至熟，放入木耳翻炒，再放入青椒翻炒。嘗試一下。如果味道淡，加點鹽和醬油
4、青椒木耳炒肉絲也很好吃。
白肉生菜卷
配料表：生菜、五花肉片、薑片、花椒、濃縮雞汁、辣椒油、鹽、蒜汁
做法：
1.五花肉切薄片；生菜去皮切絲；將大蒜切成蒜末。
2.將雞汁和辣椒油加入蒜末調成醬汁。
3.鍋內加水，加入胡椒粉、薑片、鹽燒開，加入切片的五花肉，煮至熟，撈出放涼。
4、將生菜絲放入剛煮好的五花肉的鍋中，焯水撈出，將生菜絲和五花肉片卷起來，裝盤。
5、炒鍋燒熱油，熱油倒入一碗蒜泥中，將蒜泥汁淋在肉卷上。
火腿玉米雜燴
原料：火腿15克，玉米糊2湯匙，玉米粒1湯匙，黃油1湯匙，面粉1湯匙，雞粉1/4茶匙，動物性鮮奶油50毫升，雞湯300毫升
做法：
1.將火腿切丁備用。
2.熱鍋放入牛油，待牛油融化後加入面粉炒至成糊狀。
3.加入雞湯，將面糊搗碎。
4、加入動物性鮮奶油拌勻。
5、加入火腿丁、玉米醬、玉米粒，燒開，加入雞粉調味。
燕麥排骨
材料：麥片、排骨、蒸肉粉、料酒、生抽、老抽、蔥、薑、鹽
做法：
1、排骨洗凈切大段，加入生抽、老抽、鹽、料酒、蔥、薑拌勻醃入味。
2、取適量燕麥片，將燕麥片和玉米粉蒸肉混合均勻。
3、將醃好的排骨粉倒入其中，攪拌均勻。
4、將拌好的排骨放入蒸鍋中蒸30分鐘以上，至排骨軟爛。
5、表面撒上適量蔥花。
雞蛋炒年糕
材料：年糕片、雞蛋和大白菜、郫縣豆瓣醬、蒜末
做法：
1、將年糕片用水煮開，水燒開即可，不要煮過頭；
2、雞蛋加鹽打散，鍋燒熱，油熱時倒入蛋液，將雞蛋煎熟；
3、用炒雞蛋剩下的油，少瞭再加一點，加入蒜末炒香，再放一勺郫縣豆瓣炒豆瓣，倒入年糕和油炸食品中；4.稍等炒年糕差不多做好瞭，待上面沾滿豆瓣醬時，就可以加入白菜翻炒瞭。如果覺得白菜炒的差不多瞭，可以加少許鹽調味，然後倒入雞蛋翻炒均勻。
醬雞腿