曾經看到一篇文章說:“食物面前,可以常想,也可以貪心。吃前觀察,邊吃邊想,嘗後慢燉,順其自然,細細咀嚼,細細回味。”吃美食不平凡一種幸福品味是一種滋味透明的墨香是一種幸福感受文中的麻辣咸甜胃。美食愛好者可以找到內心的平靜。”享受細致、深刻的體驗!美食現在已經成為我們生活的一部分,生活,慢慢走,慢慢生活,生活不需要漂亮的外衣,也不需要甜言蜜語,生活需要的是一日三餐,簡單的過好每一天。我們都有自己的生活方式。為滿足每個人不同的飲食需求,我們每天都會選擇不同的菜肴與您分享,讓我們一起為美好的生活加油每一天!
新鮮的胡椒魚

配料表:鱸魚、青椒、小米椒、青二荊條、蔥、薑、鹽、味精、料酒、雞粉、藤椒油、香油
實踐:
1、鯉魚宰殺洗凈,加鹽、味精、料酒醃制30分鐘,開水鍋中放入鹽、蔥、薑煮至熟,撈出裝盤待用。
2.在幹凈的鍋中加熱油。先加入青花椒、鮮小米椒和兩個青荊條椒炒香。加入鮮湯燒開,加入鹽、味精、雞精、藤椒油、香油,攪勻後澆在魚身上,撒上蔥花。
冷肘

配料表:豬蹄、醬油、大蒜、洋蔥、花椒油、味精、鹽、糖、醋、辣椒油、香菜
實踐:
1、肘子洗凈,放入冷水鍋中,加入薑片,煮至肘子可以用筷子輕松插入,撈出晾涼;
2、將冷卻好的彎頭切片;
3、加入醬油、蒜末、蔥花、鹽、花椒油、味精、醋、糖、辣椒油、香菜,拌勻即可食用。
八寶

配料表:豬肉、荷蘭豆、黃豆芽、胡蘿卜、黃花菜、豆腐幹、芹菜、酸菜、大蒜、幹辣椒、醬油、料酒、糖、鹽、雞精
實踐:
1、黃花菜先用熱水泡一下,豬肉、豆腐幹、胡蘿卜切塊,荷蘭豆、芹菜、黃豆芽、泡菜洗凈待用,豬肉用生抽醃一下,豆腐幹用鹽醃一下;
2.將蒜頭和幹辣椒放入鍋中爆香。先將豆腐幹放入鍋中炒1分鐘,再放入豬肉炒1分鐘,再放入黃花菜,加入2勺料酒和2勺生抽;
3.將荷蘭豆、酸菜、黃豆芽、芹菜和紅蘿卜炒香,放入熱水中翻炒,加鹽、糖和雞高湯起鍋。
自制豆腐

原料:豆腐、冬筍、平菇、青椒、紅椒、黑菇、豆瓣醬。
實踐: