過節肉菜吃膩瞭，來做道傢常燉菜，一人一盤特別舒服_美食料理

過節肉菜吃膩瞭，來做道傢常燉菜，一人一盤特別舒服

小小爱旅游

2023-03-30 04:03:54

在我傢，每年的春節前準備得最多的就是肉菜，除瞭肉菜，還有就是炸貨瞭，每年都會炸的食物有蘿卜丸子、豆腐泡、藕夾、炸魚、卷煎等。蘿卜丸子是過春節的這幾天，每天早餐用它煮湯喝，至於炸魚，炸好燉著吃，易存放還好吃。豆腐泡、藕夾和卷煎等則用來燉菜吃，不膩口還特香。

下面，來看看詳細的做法吧。

白菜燉卷煎

準備材料：白菜半棵，五花肉1塊，卷煎2條，蔥1段，薑2片，幹紅辣椒2個，醬油2勺，大豆油20克，鹽半勺

具體做法：

白菜去掉根部和外面的老葉子，洗凈後切成小塊，切好後最好將白菜幫和葉子分開放，炒時也分開下鍋，這樣才能一起熟透；

卷煎的做法以前已經發過，這裡不再贅述；

白菜幫先下鍋，再下白菜葉，燉時可以一起熟透；

不喜歡吃辣的可以不放辣椒。

您喜歡吃卷煎嗎？卷煎除瞭這樣做，還有其它什麼更好吃的做法呢？歡迎大傢在文章下方留言討論哦。以後會再分享更多傢常菜的做法，希望大傢持續關註哦。謝謝大傢的閱讀，如果您喜歡我的文章，記得點贊、收藏、分享給更多的朋友，您的支持是我進步的動力。如果您有什麼好的建議和意見，歡迎在評論區裡給我留言，我看到就會回復您的。

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