36款嚴選佳肴推薦，清澈的飄香讓人越吃越饞，馬上做起來
曾經看到一篇文章說：“吃之前，總可以想一想，也可以嘴饞，吃前觀察，邊吃邊想，嘗後文火，順其自然，細嚼慢咽，回味柔和，食之魅力非凡是一種幸福，味道是一種味道，透明的墨香是一種幸福，感受文字中的辣、咸、甜。“細細品味，深有體會！美食如今已經成為我們生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是吃好一日三餐，用簡單的方式過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣。為滿足每個人不同的營養需求，我們每天都會選擇不同的菜肴與您分享，讓我們共同期待美好生活每一天！
幹鍋脆腸
材料：香脆腸400克。辣小米10克，蔥20克。味精2克、老幹媽20克、肥肉50克、藥明2克、花椒粉、山椒油10克。
做法：1、脆腸（花腸）洗凈，用花刀敲打，用食用堿漂洗備用。
2、鍋內放入肥油至70%油溫，加入辣椒小米和蒜末炒香。加入老幹媽，加入脆香腸炒香。然後倒入山椒油調味。
3.幹鍋，蔥底，下入翻炒好的脆腸，撒上胡椒粉和蔥花，大火上桌。
番茄醬炸雞翅
材料：雞翅、薑、料酒、蠔油、鹽、糖、番茄醬。
做法：1、雞翅洗凈，用刀劃兩刀，加入薑片、料酒、蠔油和鹽醃半小時以上。
2.鍋內倒入油，5-60%熱時放入雞翅，兩面煎至金黃，盛入碗中備用。
3、鍋內留底油，倒入番茄醬、糖、鹽攪拌均勻。
4、加入炸好的雞翅翻炒均勻，蓋上鍋蓋煮熟，再開鍋開大火收汁。
白菜肉絲
配料豬肉絲和白菜
做法豬肉切絲，加入少許蛋清、鹽和淀粉拌勻。
將卷心菜洗凈，切開，將葉和莖分開。
起油鍋，用旺火快速翻炒肉絲，至變白時撈出。
炒白菜，先下白菜條，炒軟，再下白菜葉，再下炒肉絲。
煮酒、醬油、糖少許、鹽調味，攪拌均勻即可食用。可以加厚
烤土豆
材料：土豆（馬鈴薯）300克，幹淀粉60克，面粉20克，辣椒粉2茶匙（根據自己口味），孜然粉或孜然籽2茶匙，胡椒粉1茶匙，青洋蔥薑蒜末適量，鹽適量，香菜一小把和1
做法：1、土豆去皮洗凈切成片，放入開水鍋中，加入一茶匙鹽，中火煮3分鐘左右，用棍子紮一下看是否剛熟2.撈出瀝幹水分，晾至不燙手，取一個容器，放入淀粉和面粉，然後用慢流水打成稍稠的面糊，將幹土豆放入面糊並充分混合，使面糊覆蓋在土豆表面
3、炒鍋燒熱倒油，搖勻沒過鍋底，把土豆一個個放入鍋中上色，翻面，鍋中倒入少許油，兩面上色，如果土豆片比較多，可以把土豆分2-3次煎
4、將炸好的土豆片全部倒入鍋中，蔥、薑、蒜末、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽一茶匙，中火不停翻炒，直到所有的香料都爆香。發瞭，喜歡味精和雞精的也可以來點
5.然後加入香菜翻炒均勻，關火
6、如果傢裡有酒精煲，可以在鍋底墊上少許油，然後鋪上一層生菜，比如生菜、卷心菜、卷心菜或油菜，再撒上炸好的土豆調料拌勻倒入鍋中，撒上香菜即可上桌
新疆大盤雞
材料雞肉、土豆、青椒、面條、洋蔥、老抽勺、糖、薑片、豆瓣醬勺、生抽勺、鹽、啤酒瓶、幹紅辣椒、蔥根、十三香
做法將雞肉切成大塊。冷水浸泡半小時
冷水鍋裡的雞。加入洋蔥和薑，煮一分鐘。取出並瀝幹水
鍋裡加油，加一勺糖慢慢煮熟，加入雞肉翻炒上色
加入蔥、薑、幹辣椒、郫縣豆瓣醬，再加入十三香、生抽、鹽、雞精、蠔油少許。
加點醬油上色。這取決於你。翻炒顏色
然後加入半瓶啤酒。加入適量開水大火煮3分鐘，轉小火燉20分鐘
將土豆切成方塊。青椒和洋蔥也切好
將土豆塊加入蒸瞭20分鐘的雞肉中。燉至土豆變軟。
等湯變濃稠。加入青椒和洋蔥
意大利面煮熟後，將意大利面放在底部。把炸雞放在盤子裡。
青椒薯片
主要材料：青椒、土豆、油適量、鹽適量、花椒10粒、幹辣椒4條、醋3勺、醬油1勺、小米花椒3粒、大蒜2瓣
Step1.將材料洗凈，土豆去皮去芽
2.青椒用搟面杖切段，土豆切涼水，小米切圈，蒜切碎
3.油鍋燒熱，放油，蒜頭，花椒，幹辣椒，爆香
4.土豆片翻炒，加入鮮醬油、醋翻炒
5.加入青椒、小米椒和鹽，起鍋炒勻
黑豆結皮土豆
材料土豆250克，辣椒粉5克，花椒粉2克，孜然粉3克，魚腥草5克，蔥少許，辣椒少許，香菜碎少許，青金橘3個，檸檬1/8個，蘇打水1罐，適量蜂蜜適量，冰塊適量
做法將250克土豆洗凈去皮，切成蒸菜狀，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋蒸30分鐘至熟軟。做法：1、準備好所需材料，金針菇洗凈備用，控水待用。將洗凈的西紅柿去皮，切成小方塊。鍋裡放油燒熱，西紅柿炒出汁，加入金針菇炒軟，再加入金針菇。
2、待金針菇變軟時，加入半碗水，加入適量的鹽煮熟。煮好後繼續煮兩三分鐘，然後放入事先準備好的肥牛卷，加少許雞精煮至變色，撒上蔥花，一碗美味的番茄金針菇肥牛上桌角色。
芋頭蒸排骨
原料：排骨、芋頭、蒸肉醬、香料。
做法：1、排骨洗凈，加水適量（500，排骨加水20左右），放入蒸好的肉醬包拌勻醃半小時；
2.芋頭去皮切塊，放在碗底；
3、將醃制好的排骨放入蒸好的肉粉袋中，拌勻後抹在芋頭上；
4、放入蒸鍋，大火蒸中火蒸半小時。
烤雜菜
原料：五花肉200克；杏鮑菇100克；豆腐幹50克；炸豆腐50克；芹菜30克；50克胡蘿卜；樹葉;肉桂皮;幹辣椒；八角;花椒;
做法1.豆腐幹，油豆腐切塊待用。
2、五花肉洗凈切薄片，杏鮑菇洗凈切片，青紅椒洗凈切片，西蘭花去蒂，蔥薑蒜切絲；
3、鍋內放油，下花椒、八角、桂皮、香葉小火炒香，然後加入幹辣椒、蔥、薑、蒜炒香；
4、將切好的五花肉放入鍋中攪拌；
5、依次加入杏鮑菇、芹菜、西蘭花莖、胡蘿卜、豆腐幹、炸豆腐攪拌均勻。最後加入生抽、八寶醬油，加鹽炒至入味。
酸菜豬肉燉粉條
配料：五花肉、粉絲、酸菜、八角、肉桂、月桂葉、鹽、高湯；
做法1、五花肉過冷水，加入八角；肉桂葉加少許鹽煮至可以切塊，撈出放涼切塊；
2、粉絲煮開，撈出過涼水備用（我用的是紅薯粉絲）；
3、酸菜曬幹備用（我買的是切碎機，如果是樹就切碎）；
4、鍋中爆香蔥、薑，加入酸菜翻炒1分鐘；
5、加入骨湯，倒入五花肉片和粉絲，少許鹽，雞精，大火燒開，慢慢熬至湯汁濃稠；
五香鵪鶉蛋
原料：鵪鶉蛋、小蔥、薑、花椒、八角、香葉、鹽、生抽、老抽、五香粉。