3月這個菜要多吃，熱量低水分高，吃一次等於給腸道大掃除
三月份多吃這種食物。它熱量低，水分高。吃一次等於清腸
由於特殊情況，我最近一直和婆婆住在鄉下。一直覺得住在鄉下會很好，但看到鄉下的春天，小編也想在鄉下建個小院子，種上時令蔬菜。無污染，無環境污染，不僅食用安全，而且賞心悅目。婆婆有一個小菜園，各種蔬菜長得挺大的，生菜、菠菜、香菜，都可以采摘吃。雖然沒有回購的那麼大，但是味道比買的好多瞭。
春天的蔬菜很多，但生菜是我的最愛。每一株都像一朵花，鮮嫩柔軟，吃起來又香又甜，飽含水分。生的或熟的都很好吃。沙拉不僅好吃，還是低脂低熱量的食材。它含有大量的維生素、水分和膳食纖維。“減肥飲食”。
初春三月，是沙拉最清新、最柔軟、最美味的季節。由於市場上量大價廉，愛吃的朋友和想減肥的朋友多吃點。除瞭沙拉可以蘸著醬汁生吃，我還喜歡沙拉的那個蠔油。蠔油更襯出沙拉的鮮味。下面就把沙拉的詳細做法分享給大傢。三月宜多食此食。它熱量低，水分高。吃一次就相當於清腸瞭。
【蠔油沙律】
配料表：沙拉、蒜頭、蠔油、鹽、醬油、淀粉、水、食用油
第一步：將生菜切碎，去根，用清水洗凈，瀝幹水分備用。
第二步：將大蒜去皮洗凈，瀝幹水分，將大蒜切成小塊備用。
第三步：準備一個小碗，倒入適量的蠔油、生抽、糖、淀粉、鹽和水，拌勻成一碗汁。
第四步：鍋中倒入冷水，燒開後加入幾滴食用油，然後將沙拉放入水中焯一下。
第5步：等待沙拉變軟，取出，瀝幹水分並放在盤子裡。
第六步：鍋裡放油，燒熱。油燒熱後，加入蒜末，用文火煮香，然後將混合好的汁倒入碗中。
第七步：大火燒開，湯濃時關火，澆在沙拉身上。
提示：
1、蠔油和醬油已經帶有一定的咸味，所以大傢需要掌握好鹽的用量。
2、生菜變白時，加入幾滴食用油，可以保持生菜的脆嫩。大傢好你們好！我是美食傢的原作者。請關註收藏和點贊。每天我都會更新一些美食食譜和烹飪技巧。您的肯定是我最大的動力，謝謝！本文為原創，如有抄襲必究到底。