大魚大肉吃多瞭怎麼辦？試試這2類食物，營養健康，清爽解油膩
日常飲食過於油膩，長此以往身體就容易出現各種問題，例如腸胃不適、惡心、消化不良等。如果一不小心吃膩瞭，可以適當吃一些促消化健脾胃的水果，或者喝一些解油膩的茶飲，飲食中也可以多吃這2類食物，幫助我們減輕油膩的感覺。
第一種：多吃富含維c的食物
維c可以增強免疫力助消化，吃起來酸酸的，可以緩解油膩帶來的胃口不適。
一、西紅柿
推薦食譜：西紅柿蝦滑湯
用料：
蝦仁，西紅柿，小蔥。
做法：
1、西紅柿洗凈打上十字刀，用開水燙一下，剝去外皮切成塊狀。
2、大蝦剝掉蝦殼兒，把後背的蝦線也抽掉，清洗一下給它剁成蝦泥，加入一勺鹽、兩勺生抽、少許雞汁、少許白胡椒粉，用筷子攪拌上勁裝入裱花袋中。
3、鍋中倒入適量油，油熱後下入西紅柿炒出汁水，加一點番茄醬和鹽炒勻後，再倒入清水煮開。
4、水開後下入蝦滑，定型後用勺子攪散，蓋蓋兒燜煮。
5、蝦滑漂浮之後淋入一些水淀粉，撒一點蔥末即可。
二、山楂
推薦食譜：山楂小餅
用料：
山楂，白糖，面粉，酵母，水。
做法：
1、山楂清洗幹凈，切成小塊，記得把中間的果核去掉。
2、鍋中加入適量清水，把山楂倒進去，再往裡面加適量白糖，蓋上蓋子燜煮。
3、等到山楂被煮軟煮化後盛出，放入大碗中，往裡面加入250g面粉、180g清水，用筷子充分拌勻。
4、接著再往裡面加入2g酵母，攪拌均勻以後蓋上一層保鮮膜發酵一會。
5、鍋加熱，借助勺子把面糊倒入鍋中，煎成餅狀，等定型後記得翻面煎至另一面。
6、兩面發黃後就可以出鍋瞭。
第二種：多吃富含粗纖維的食物
這類食物膳食纖維比較多，能夠促進腸胃消化，幫助清理腸道，減輕負擔。
一、玉米
推薦食譜：玉米粑粑
用料：
玉米，白糖，糯米粉。
做法：
1、玉米清洗幹凈，把玉米粒摘下來用刀剁碎。
2、往裡面加入兩勺糖用筷子充分攪拌均勻。
3、接著往裡面加入適量糯米粉，繼續攪拌。
4、用手搓成大小均等的球狀，再用手掌壓成餅狀。
5、蒸屜上可以先鋪上一層玉米苞葉，把玉米餅整齊地擺放到裡面，每一塊玉米餅上可以放置一顆完整的玉米粒點綴。
6、擺好以後上鍋蒸10分鐘。
二、芹菜
推薦食譜：芹菜炒油豆腐
用料：
芹菜、紅椒、青椒、大蒜、油豆腐。
做法：
1、芹菜摘掉葉子，切去根部，用水沖洗幹凈切成小段。
2、大蒜去皮切成片狀，青紅椒去蒂去籽切成小丁，油豆腐切成兩半。
3、鍋中加水燒開，把芹菜倒進鍋中焯一下水，撈出控水。
4、另起一口鍋，油熱後下入大蒜片炒香，往鍋中倒入一小碗熱水，再加入適量鹽、白糖、生抽、耗油，用鏟子攪散後蓋蓋兒燜煮。
5、煮開後倒入油豆腐，用鏟子推散後繼續燜煮。
6、油豆腐煮軟後倒入切好的芹菜和青紅椒一起翻炒。
7、炒斷生後加一點醋就可以出鍋瞭。(粥粥)
