我們公認最好吃的七種鮮花，顏值與美味並存，一旦錯過需再等一年
你知道有哪些鮮花是可以吃的嗎？平日裡大傢隻關註瞭百花爭艷，卻忽視瞭它們的舌尖誘惑，既健康又營養，藥用價值也夠頂。顏值與美味並存，一旦錯過就要再等一年，全吃過的必是完人，你都吃過哪幾種？今天就帶大傢一一品鑒我們公認最好吃的七種鮮花。
第七種 油菜花
現如今正值油菜花盛開的大好時節，如果有機會去鄉下的話，就能看到一片片黃色的海洋正在微風中搖曳生姿，有大量遊客會專門趕到油菜花盛開地拍照留影。殊不知這顏值嘎嘎高的油菜花也能做成食物吃，並且氣質還相當不錯。最常見的做法有涼拌油菜花、蒜蓉油菜花以及油菜花雞蛋餅，另外還可以醃著吃！想不到吧油菜花的吃法也如此多樣。今天向大傢推薦一道雞蛋油菜花的做法，首先將摘來洗凈後的油菜花切成碎沫，再在碗裡打上倆雞蛋，倒入50g的淀粉攪拌均勻，然後把雞蛋糊和油菜花沫倒在一起使勁攪拌，使得油菜花上面裹滿雞蛋液，緊接著把油菜花糊糊放在油鍋中煎一煎，不一會兒的功夫，美味的油菜花餅就做好啦，一口下去把春天都吃進瞭肚子裡。趁著現在田野裡的油菜花長得茂盛，大傢趕緊去摘一些試試吧！
第六種 南瓜花
不知道大傢是不是隻吃南瓜，卻對南瓜花視而不見呢？其實南瓜花的氣質也很棒，隻不過它的美味很容易被忽視。夏初是吃南瓜花的最佳季節，最好是在早晨的時候就把南瓜花摘下來，然後在四五個小時之內吃掉，否則花就會變蔫兒瞭。南瓜花的食用方法很多，南瓜花紫菜湯、南瓜花炒雞蛋、南瓜花餅、清炒南瓜花、油炸南瓜花等等，每一道都極其美味。南瓜花除瞭好吃之外營養價值也相當高，具有清熱消炎、增強體質、保護心臟、防止病癥等功效，看到這裡您是不是對南瓜花開始刮目相看瞭呢？但是南瓜花雖好可不要貪吃哦，對花粉過敏的人群盡量不要食用，由於南瓜花性涼，那些經常胃寒胃痛的朋友也盡量不要吃！
第五種 玉蘭花
純潔無瑕的玉蘭花大傢吃過嗎？相信一些朋友肯定會下不去嘴，因為玉蘭花的觀賞性實在太高瞭，把它摘下來吃掉還真有點於心不忍。其實新鮮的玉蘭花瓣是可以食用的，吃起來還有一種獨特的清香，現在正是玉蘭花時尚的好時節，想要品嘗的朋友可以行動起來瞭，一旦錯過可就要再等一年瞭。玉蘭花可以泡水喝，將幹玉蘭花與冰糖、果子、梨放在一起，加入沸水悶泡個10分鐘左右就能喝瞭，既有果香也有玉蘭花的獨特香氣。除此之外它還有很高的藥用價值，含有大量的揮發油以及非常稀有的瑟檸檬醛，能夠有效延緩衰老、消除疲勞。愛美的女生和三高患者，閑來無事都可以泡點玉蘭花茶喝，建議大傢要註意把控好量，千萬不要一次吃太多或者喝太多玉蘭花茶。值得註意的是不要去食用玉蘭花的果實，其中含有的揮發油會致人嘔吐，咱們還是老老實實地吃花就行瞭。
第四種 櫻花
春天正是百花齊放的季節，目前櫻花已經陸陸續續時尚瞭，據說櫻花滿園的武漢大學已經成為遊客們打卡的勝地。在我國把櫻花當作食材其實並不常見，一般國外人喜歡把櫻花做成各種各樣別具特色的美食，比如櫻花冰淇淋、櫻花冷面、櫻花餅以及櫻花酒等等。最為著名的還要數用櫻花泡的茶，櫻花茶含有一種特殊的清香，是紅茶和綠茶無法比擬的，細品之下還有一股咸味，櫻花茶能夠有效緩解頭暈頭脹，另外宿醉的人也可以喝它來醒酒。不知道各位的傢鄉有櫻花嗎？大傢吃過用櫻花制成的食物嗎？
第三種 桂花
提起桂花大傢是不是首先想到瞭它那撲鼻的香氣，讓人忍不住想要駐足多聞幾下。但是大傢知道嗎？桂花也能做成可口的美食，但是切記不能直接食用，一定要經過特殊處理之後才能吃。桂花不僅是可供欣賞的花朵，更是一道美味的食材，可以將其做成小吊梨湯、桂花小排、桂花糯米酒、桂花糖油粑粑以及桂花酒釀丸子。其中桂花酒釀丸子還是長沙的一道特色美食，它是由桂花與甜酒、雞蛋、糯米丸子一同熬制而成，沾滿瞭桂花的香氣，吃起來又香又甜，讓人品嘗過一口便再也忘不瞭。另外桂花還具有很高的藥用價值，具有祛痰止咳、行氣止痛等功效。等到春季到來桂花飄香的時候，朋友們可以摘一些嘗嘗，相信絕對不會讓你失望！
第二種 槐花
春天正是吃槐花的季節，相信摘槐花吃槐花，肯定是許多老鐵童年中抹不去的美好回憶。槐花清新甘甜、營養豐富、物美價廉，食用方法也相當多樣，可以做成槐花餅、槐花粥、槐花炒雞蛋以及槐花餡兒的餃子和包子。另外蒸槐花和涼拌槐花也是嘎嘎好吃，甚至比一些美味佳肴還要略勝一籌，在蒸好的槐花上面澆點蒜汁兒或者是辣椒油，香味立馬就被激發出來，一次吃個兩大碗都不成問題。在外生活的遊子吃瞭槐花之後，思鄉之情也能得到一些緩解。槐花除瞭吃起來美味之外，還具有很高的營養價值，能夠保護血管、降血脂。不因如此槐花還能泡茶喝，多喝槐花茶能夠清熱利濕去火氣，如果您傢附近種有槐樹，那可就有口福瞭，每年春天都能吃到槐花大餐！
第一種 玫瑰花
玫瑰花可以吃人盡皆知，它不僅能代表愛情同時也能填飽肚子。去過雲南旅遊的老鐵們，肯定會發現當地到處都有賣玫瑰花餅的，吃起來氣質相當不錯，餅皮酥脆，花餡兒鮮美。其實玫瑰花除瞭能夠做成玫瑰花餅之外，還能做成玫瑰花茶、玫瑰花粥，每一種做法都保留瞭玫瑰花的原味，有利於輸氣活血、美容養顏，女孩子多吃一些與玫瑰花有關的美食準沒錯。
