沙縣小吃旗艦店落戶北京_美食料理

民生麻辣烫

2023-04-01 00:03:04

曾經被我們戲稱為“沙縣大酒店”的沙縣小吃如今都開起瞭旗艦店。

去沙縣小吃，必須來份鴨腿飯~~

2月18日，由福建省三明市沙縣區與山東惠發食品股份有限公司共同打造的沙縣小吃北京旗艦店在西城區西絨線胡同26號院正式開業。

該旗艦店占地約1000平方米，以中式建築風格為主體打造沉浸式場景，內設中華小吃新零售區、智能廚房區、展示運營區和餐飲區，是集餐飲、文創、社會服務和新零售於一體的綜合性旗艦店，集中展現瞭新時代背景下沙縣小吃發展的強勁活力。

沙縣小吃北京旗艦店的開業不僅是沙縣區著力擴大內需，大力提振市場信心的重要舉措，也是沙縣小吃轉型升級道路上的又一重大嘗試，通過在北京、上海、福州、廈門等重點城市打造第一批旗艦店，推動形成沙縣小吃展示品鑒及文化傳播的高端平臺。

現在的沙縣小吃可以比以前的沙縣小吃好太多瞭。最值得註意的時候，後廚智慧化，小編覺得非常有亮點。除扁肉、拌面、蒸餃、燉罐招牌四大金剛產品之外的其餘菜品，均由智能炒菜機器人烹飪，實現瞭傳統小吃的智能化和標準化制作加工。

機器人炒的菜，筒子們要不要去嘗一嘗~

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