2碗綠豆1碗水，教你在傢做無添加綠豆糕，清香綿又軟好吃更好做
簡介：2碗綠豆1碗水，教你在傢做甜品，不用烤箱，香軟可口
用綠豆做的甜點非常適合夏天吃。綠豆糕、綠豆糕、綠豆冰棍等，這些食物不僅能豐富人們的口味，而且還有解暑的作用，尤其是香軟的綠豆糕。很少有人喜歡它。我的傢人非常喜歡綠豆糕。每次在街上遇到它，我都不會錯過購買它。為瞭讓我的傢人更舒適，我決定學習如何自己做。其實我是做飯後才發現的。原來自制綠豆糕做法很簡單。掌握瞭小竅門，就可以輕松做出綠豆糕瞭。2碗綠豆，1碗水，就可以做出無添加劑的綠豆糕。不用烤箱也能輕松享用甜點。做法詳細分享給大傢。
綠豆糕做法：
備用材料：綠豆250克，水100毫升，黃油60克，奶粉30克，白糖100克；
制作過程：第一步是準備適量的綠豆。洗凈後加入泡過綠豆的水，蓋上保鮮膜放入冰箱浸泡一天一夜。浸泡後，將綠豆從水中取出；
第二步，將綠豆放入電飯鍋中，加入沒過綠豆腳掌的水。啟動程序並烹飪大約1小時。鍋裡放水；
第三步，加入1碗水，調成細綠豆沙備用。將黃油放入炒鍋中放在火上加熱至完全融化。在煎鍋裡；
第四步開始用小火慢慢煎。當綠豆泥完全吸收黃油後，加入少許糖和奶粉。均勻油炸後，您可以將其從鍋中取出。把它分成小球，然後準備你喜歡的形狀。;
第五步，把小團子放進去壓出花紋，然後輕輕敲一下就可以脫膜瞭。做好的綠豆糕放入冰箱冷藏一會，味道很香甜。
小編總結：一般情況下，做甜品都是需要烤箱的，這對於很多傢裡沒有烤箱的朋友來說是有難度的。其實這款綠豆糕不需要烤箱，很容易做出香軟的甜點。2碗綠豆，1碗水，就可以做出一道美味解暑的綠豆糕。這種綠豆糕的配料簡單易做，讓您的傢人可以輕松享用美味的甜點。綠豆糕深受各年齡段朋友的喜愛。與其總是在外面買，不如自己學著做，這樣傢人吃起來更安心，而且用這個方子做出來的綠豆糕一次可以吃3天，非常過癮.
烹飪技巧：1.綠豆要先泡水，這樣可以吸水，更容易煮。綠豆煮熟後可以去殼或去皮。我是連皮一起做的，味道也很好，泡綠豆的時候放冰箱冷藏，一天一夜；
2、煮綠豆的時間可根據實際情況而定。如果你用的是高壓鍋，可以減少時間，煮到用手輕輕捏碎即可。幹綠豆250克加水100毫升可制成泥；
3、炒綠豆泥的時候要用防滑的平底鍋，全程小火慢炒，註意不停攪拌，防止粘鍋，否則好料就白白浪費瞭。
2碗綠豆，1碗水，就可以輕松做出綠豆糕。如果你覺得綠豆糕的做法還不錯，就收藏起來學做吧，或者分享給大傢一起學習哦！