6月，吃餃子就這個餡，腿不軟腰不酸，體重降2位數，比韭菜餡香_美食料理

6月，吃餃子就這個餡，腿不軟腰不酸，體重降2位數，比韭菜餡香

小冰说美食

2023-04-01 02:41:38

相信大傢都聽過這句話，沒有比餃子更好吃的瞭。是的，餃子是傳統美食。尤其是春節期間，餃子是必不可少的。餃子還有健康平安、統一的寓意，餃子的種類也比較多。很多，有人說餃子餡是餃子的靈魂，餃子餡有不同的種類，普通的韭菜餃子，芹菜餃子，蝦仁餡，香菇白菜餡等等，今天小劉就拿來當餃子餡餃子餡很好吃。

那就是用新鮮的茴香和肉末包餃子。不知道你有沒有吃在小劉的老傢，茴香也是傢傢戶戶都種著。新鮮的茴香餃子也很好吃，吃起來更香。茴香營養價值比較高。經常食用還可以增強人體的免疫力，有助於健胃、養顏、護肝。經常食用還可以促進腸胃蠕動，幫助消化，緩解腰腿酸痛。新鮮茴香含有豐富的膳食纖維，可以清除腸道內的廢物，有助於減肥。

做茴香餃子，我們先來準備主料：新鮮茴香一把，肉餡適量，鹽適量，五香粉少許，香油適量，適量醬油適量，薑適量，小蔥適量。先將茴香摘洗幹凈。剁細放在肉末上，加些調料拌勻。

這時候把調好的餡料放在一邊，揉面團。面團濕潤後，揉成小條，切成小塊，大小均勻，搟成餃子皮，就可以包餃子瞭。

餃子包好後，鍋裡燒適量的水。水開後，把包好的餃子放進去。餃子熟後加水3次。煮熟後，你可以把它們放在碗裡吃。茴香本身就有一種特殊的氣味。食後健胃消食，幫助食物快速代謝。

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6月，吃餃子就這個餡，腿不軟腰不酸，體重降2位數，比韭菜餡香

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