6月想減肥，平時可以多吃這道菜，素食當葷菜吃，健康減脂又營養
六月想要減肥的話，平時可以多吃這種食物。把素當葷吃，健康又營養減脂
大傢好，今天大廚又來和大傢分享美食瞭。主廚今天要和大傢分享的是減肥美食。隨著天氣轉暖，越來越多的人去晨跑和健身房減肥。每個人都想趁著春天的黃金時間，甩掉身上的肥肉和肥肉。減肥期間一定要適量運動，配合科學、合理、健康的飲食，才能健康科學地減肥。如果不註意飲食，即使再多的運動也毫無意義。因為有很多食物看起來不像是簡單的增肥劑，實際上是非常高熱量的食物。如果吃得太多，就需要大量的運動來減掉這部分食物產生的熱量和脂肪。
減肥期間，真正想減肥的朋友，通常會根據自己的運動量來做認真健康的健身餐或減脂餐。減脂餐的組合通常是低熱量、低熱量、低糖、低脂肪、高維生素和高蛋白質。另外，烹調方法一般要簡單，烹調程序和步驟越少越好，否則食材加工過多，既浪費瞭營養，又會增加熱量，得不償失。三月份想要減肥的話，平時可以多吃這種食物。素菜當葷菜吃，健康、減脂、營養。今天大廚給大傢分享一道素菜搭配葷食的美食。它營養豐富，健康，味道好，不長不胖，快來看看吧！
腐竹黃瓜練黑菇：
第一步：
首先，事先將適量的腐竹浸入冷水中，然後瀝幹水分備用。黑菇一般是曬幹的黑菇，事先用冷水泡好備用，黑菇也可以選擇胡蘿卜，記得用白的。準備適量的大蒜，將蒜去皮切碎，準備適量的黃瓜洗凈切斜片，準備適量的香菜洗凈切肉末備用。
第二步：
鍋中加入適量的水。大火燒開後，將豆腐條放入水中稍燙片刻，撈出，沖涼瀝幹備用。然後水繼續燒開，將黑菇放入水中焯一下，撈出瀝幹備用。然後把焯過水的腐竹和黑蘑菇放在碗裡備用。
第三步：
將之前準備好的蒜末和香菜末加入碗中，再加入少量鹽、生抽、香醋和幾滴香油攪拌均勻即可出鍋。減肥期間如果想控油，就不用加香油瞭，調味更簡單，就可以瞭。如果想吃醬汁，可以拌入少量的辣醬或辣醬。
如果不想減肥又想口感更好，可以在調味中加入少量的糖。您可以在鍋中用少量油將大蒜炒熟，然後倒在上面。如果喜歡吃辣的，也可以適量添加。調味小米辣。如果你有細香蔥，千萬不要錯過切碎的蔥的質地和味道。新鮮可口，還能去除魚腥味。腐竹含有豐富的蛋白質，黃瓜含有豐富的黃瓜酵素和維生素，黃瓜還能抑制脂肪合成，黑蘑菇含有豐富的礦物質和鈣質等，配合大蒜大蒜素，既能補充營養，又能起到抑制脂肪的作用。
上面的腐竹黃瓜拌黑菇你學會瞭嗎？歡迎大傢關註小初或收藏本文。有什麼想說的可以在評論區留言點贊哦。小初專註於食物研究和技術。您的支持是創造小廚最大的動力！