夏天，教你生薑和紅棗這樣吃，體重不上還往下掉，省錢又實用
每天一道生活小訣竅，健康營養的在身邊。大傢好，我是清清，這天氣是越來越熱瞭，每天吃一些姐姐涼涼的東西，是清清覺得最享受的一件事，比如西瓜、冰棍、奶茶………都來一點，真是太涼爽瞭，你們是不是也這樣呢？
除瞭吃冰涼的食物以外，還會常吃小燒烤、小龍蝦、炸雞、甜品等高油高糖的食物，吃的時候確實是很開心，這一段時間下來就會發現，怎麼體重上升的好幾斤呢？其實也不奇怪，畢竟在炎熱的夏天裡，吃瞭那麼多油炸和糖分高的美食，體重不上升都對不起這些熱量。不過話雖如此，在享受美食的同時，我們也要註意自己的身體健康，適當地吃一些溫和的補品，對身體才有好處哦！
有一句話這麼說：“冬吃蘿卜夏吃薑。”，春季天氣寒冷，適合吃溫補的蘿卜，而夏天天氣燥熱，人體的濕氣比較重，吃涼的東西多瞭 ，不要吃生薑來中合一下。今天就用生薑搭配上紅棗，用它們來這樣制作，讓你的體重往下走，特別適合想要瘦下來的朋友，具體的制作方法，所以跟著清清往下看看哦！
第一步：洗紅棗
紅棗的營養價值非常高，尤其是含有大量的維生素，具有天然維生素丸的稱號，是用來滋補的上好營養食材，用來入藥養胃、益血等功效，女性朋友經常吃紅棗，對身體也可以起到很好的滋補作用。
這裡可以準備五六顆紅棗，把紅棗放入盆裡，加入適量的清水，再來一勺面粉，面粉具有較強的吸附性，可以把紅棗褶皺裡面的灰塵吸出來，這樣就可以清洗幹凈瞭。加入面粉之後先讓紅棗在裡面浸泡幾分鐘，然後再將紅棗搓洗一點，洗過一遍之後把臟水倒掉，加入清水再洗一遍，這樣就很幹凈瞭，最後撈出來放到碗裡備用。
第二步：洗生薑
生薑是我們常用的一種調味料，可以給食材起到去腥增香的作用，還可以入藥，治療風寒感冒，咳嗽的時候煮一鍋薑湯來喝，多喝幾碗，就能緩解咳嗽的癥狀。夏天可以多吃一些生薑預防感冒，如果單吃生薑氣質不好，可以將它熬成湯，比如現在正在分享的這一道。
拿出一塊生薑，先把生薑用水淋濕，再往生薑上倒入一勺鹽，因為生薑表面上有很多的泥土和雜質，從鹽來搓洗可以起到消陷害菌的作用，鹽的顆粒感還可以增加摩擦力，這樣可以將生薑洗的更幹凈。用手搓洗一遍之後，就用流動的清水沖洗幹凈，這樣生薑就洗幹凈瞭。有些朋友喜歡將生薑的皮削掉，最好不要去掉它的皮哦，因為生薑的皮屬於熱性，而它的肉屬於涼性，帶著皮一起煮才是中性，也就是說起到一個中和的作用。
第三步：切生薑、紅棗
生薑和紅棗都清洗好瞭，我們先把生薑放到案板上，用刀把它切成薄片，記得要切得薄一些，越薄越好，這樣才可以充分的發揮出它的氣質和營養物質，切好之後放在一旁備用。
接著再來切紅棗，把紅棗放到案板上，一樣的 用刀切成薄片，由於紅棗比較小不好拿，切的時候大傢要小心一些，不要切到自己的手瞭，接下的棗肉留在案板上備用，而棗核就可以丟掉不用瞭。
第四步：煮制
接下來準備一口砂鍋，砂鍋裡加入一瓢水，再加入一把冰糖，把生薑也放進去，冰糖的甜味可以調和生薑的辣味，這樣煮出來的湯就不會太沖瞭，然後蓋上鍋蓋煮十分鐘。
十分鐘之後，打開蓋子就可以聞到一股濃濃的生薑味瞭，接著把紅棗放進去，將火轉為中小火，慢慢地熬上20分鐘。20分鐘之後再打開，紅棗的清香與生薑的香氣融合在一起，聞起來暖暖的，經常喝上一兩杯，可以去除體內的濕氣，還可以讓氣色變得更好，非常適合想要管理身材的朋友。
夏天不要光顧著吃冰涼的食物瞭，天天吃冰涼的食物對身體自然是沒有好處的，也要適當地來上一碗生薑紅棗湯，既可以暖胃，還可以去除濕氣，體重自然也不會往上漲瞭，值得一試哦 ！
