河南最有名的5種特色“面”，除瞭前兩道，其它的都不易吃到瞭
很多人都說山西和陜西是我國的面食大省，但是卻忽略瞭河南，河南是我國的農業大省，被譽為“中原糧倉”，也是名副其實的吃面大省。
很多人都隻知道河南人愛吃燴面，卻不一定知道河南的方便面有多“硬核”，在我國可以說有三分之一的方便面都是產於河南，因此河南也成為瞭名副其實的“方便面王國”，產量在全國排第一，解決瞭不少人外出吃飯的問題。
下面我就和大傢嘮嘮我們大河南最有名的這5種特色“面”，看看哪一種最能牽動你兒時的記憶。
01.鄭州燴面
鄭州燴面實際上是一種軟滑又勁道的寬面，也是河南最有名的特色面，來到河南當地它可以說是必吃的面食。
用這種寬又軟滑筋道的面條搭配上用羊肉、羊骨熬出來的高湯，再搭配上海帶絲、豆腐絲等配料，可以說一碗面中葷、素、湯、菜都有瞭，吸溜著吃真叫愜意。
02.白象大骨面
白象大骨面是產於河南鄭州鄭東新區的一道特色方便面，今年因為老壇酸菜的問題，著實是讓白象大骨面火瞭一把。
可能很多人還是不太瞭解白象大骨面，這種方便面是把傳統的方便面和滋補營養的大骨湯相結合，使其擁有濃鬱鮮香的氣質，很多人評價它是一碗“良心面”，健康有營養。
03.北京方便面
北京方便面是產自河南臨潁縣南街村的方便面，這種方便面口感香脆，吃法多樣，可以說是很多人童年的美好記憶。還記得以前走親訪友，很多人送的都是北京方便面，物美價廉，口碑又好。
這種方便面不管是幹吃或者泡著吃都可以，建議幹吃，捏碎撒上麻辣粉，童年的記憶馬上湧上心頭。
04.天方方便面
天方方便面是產於河南鄭州二七區的一道清真特色方便面，這種方便面最大的特點就是“酥脆、真香”。
還記得以前小孩子們最喜歡幹吃它，一般都是先把面餅捏碎，再撒上調料包，然後握著開口處使勁搖晃，混勻後吃著真香。
05.豫竹方便面
豫竹方便面是產自河南焦作博愛縣的一道特色方便面，也是很多人兒時的愛好，這種方便面也是幹吃特別香，而這道河南產的豫竹方便面也是晉城人的最愛，可以說是在晉城火瞭幾十年，很多人晉城人都表示特別愛吃它。
不知道以上這5種河南最有名的特色“面”，你都吃過嗎？哪個最能牽動起你兒時的回憶。