一瓶牛奶一點它，教你做自制奶茶，5分鐘就出爐，比外面的更放心
一瓶牛奶，一點點，教你自制奶茶，5分鐘出爐，比外面的還自信。
大傢好，今天大廚又來分享他的美食瞭。今天，主廚要和大傢分享一道美味的奶茶食譜。在日常生活中，很多年輕人都對奶茶情有獨鐘，網絡上各種“奶茶”的營銷也十分火爆。這得益於近幾年奶茶飲料行業的發展，所以奶茶的門店生意越來越火爆。奶茶隻要味道好，再貴也有人願意買。
過去，很多人不願意購買瓶裝礦泉水。因為在過去，很多人還是穿著食物。他剛剛解決瞭溫飽問題，沒有多少錢可以花在酒上。如果我讓廚師6塊錢買一瓶紅牛，或者10塊錢買一瓶奶茶，我會覺得紅牛太貴瞭，但是10塊錢的這杯奶茶會很便宜..這是因為人們的消費心理發生瞭變化。一杯飲料大概三四塊錢，而奶茶十幾二十塊錢很正常，我覺得不貴。
奶茶雖然外表好吃，但吃多瞭容易發胖。因為奶茶的一些原料並沒有我們想象的那麼健康，一些號稱鮮奶的奶茶店可能會使用奶精或者奶粉。您制作的果汁飲料可能不是新鮮水果制成的，但可能是濃縮果汁。想要喝奶茶又不胖又健康又不花錢，有時間可以自己在傢做。今天，大廚就來和大傢分享他自制的奶茶秘方。喜歡奶茶的朋友可以借鑒一下。有空的時候做！
自制奶紅茶的步驟：
第一步：
首先我們準備兩盒純牛奶，買市場上的主打牛奶。盡量不要用國外的純牛奶，因為國外的純牛奶純度比較高，加工處理不高，不適合國人的體質。中國人酒後容易拉肚子。就用國內知名品牌，準備兩盒。然後準備一點紅茶，再準備一點白糖備用。
第二步：
鍋裡加少許水，一點一點，再加入糖，小火煮至糖顏色變色。糖變成黃色或棕色後，倒入牛奶和紅茶葉。然後開火燒開，燒開後轉小火慢燉一段時間。如果表面有一層薄膜，不用擔心，用筷子挑一下就可以瞭。這其實就是牛奶中的脂肪。
第三步：
喜歡濃茶味的可以煮久一點，喜歡奶味的可以煮快一點。煮好後不要急著喝，準備一個大碗，再準備一個篩子，把煮好的奶茶濾出，取茶葉。然後將其放入玻璃杯中飲用。冷卻後發現表面有一層薄膜，可及時去除，這就是油脂。如果喜歡更好吃的可以加一點煉乳來增加奶味，最好是煮好後再加，不要加太多！
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