看看南北方年貨都有什麼不同丨糕點篇
悠悠美食厨房
2023-04-01 06:02:48

原標題:看看南北方年貨都有什麼不同丨糕點篇

在古代,糕點買的時候拿牛皮紙一包,再拿個小細帶一系,就可以拎著走瞭。

雖然現在外面不多見瞭,但是一些南北特色老字號仍延續舊傳統,用油紙和牛皮繩,加上一張紅色的紙頭,拎在手裡頓時有瞭濃濃的年味兒!

在網購如此方便的今天,下單買到各地美食不是難事,關鍵還要看是不是正宗,今天小編帶大傢一起盤點南北各地最受歡迎的經典糕點,助你網購不踩雷。

西安糕點

西安本土超級好吃的傳統糕點,全盛齋的清真點心在回民街算是久負盛名。

特別愛他傢的這種包裝,中式的包裝,牛皮紙包裹著精致美味的糕點,然後繩子一綁。古香古色,非常有感覺。

作為椰蓉愛好者,

這個椰蓉酥是我心目中全盛齋的頭牌!

一直沒找著好吃的椰蓉酥,終於在全盛齋找著瞭!

椰蓉不會太甜,椰絲帶著淡淡的奶香。

裡面椰蓉餡多,吃起來很過癮,就好這一口。

忘不瞭第一次去西安旅遊的時候,

吃到甑糕的驚艷感。

熱乎乎的從大爐子裡挖一塊兒放在飯盒裡,一層糯米一層蒸到爛成棗泥的大棗。

大棗和糯米已經融合成一體,吃到嘴裡,糯米的糯,大棗的香甜。真的太絕瞭。

上海糕點

上海城隍廟的沈大成,糯嘰嘰愛好者的天堂!

怪不得那麼火,他傢的糯米類糕點是真的出色啊!

上海必吃網紅美食!它傢最出名的就是青團瞭。

蛋黃肉黃的青團是我的最愛!

糯嘰嘰的皮子,裡面蛋黃肉松餡料超多,吃起來特別滿足。

糯嘰嘰的口感咀嚼在嘴裡,真是太爽瞭!

北京糕點

稻香村是北京最出名的老式糕點瞭。

或許它看起來不是那麼精致,

但吃起來真的會給人驚喜!

前幾年在出差的時候吃到,回去以後我就時常想念。

然後自己就去某寶搜,沒想到真有。

神奇的某東,而且一盒還給搭配瞭十幾種糕點,一次吃到這麼多不同的稻香村,很贊!

天津糕點

祥禾餑餑鋪

上過舌尖的糕點!宮廷級別的點心。

造型精致,包裝復古。

這款棗泥餅,內裡是綿軟的豆沙和核桃,豆沙不會太甜,加上核桃油潤的口感,真是恰到好處的搭配!

外皮很酥散,作為茶點擺桌,又精致又漂亮!

內蒙古糕點

內蒙古奶源很好,盛產奶制品。

不知道你們有沒有吃過內蒙古的奶皮子

烏如木,俗語稱奶皮子,是把羊、牛鮮乳倒入鍋中慢火微煮,經過加熱,發酵,烤幹,等其表面凝結一層臘脂肪,形成瞭厚厚的烤奶皮。

要制做一斤奶皮子,需用去八斤鮮奶,屬鮮奶中的精華。味醇香,營養豐富。

加上奶茶、奶果子、炒米食用,成為招待貴賓的佳品。

老式胡麻油手工油旋餅,強烈安利這個餅子給你們!胡麻油手工制作的,真的太香瞭!

我第一次吃的時候非常驚艷!也是很傳統的老式小吃。咬下去一口滿嘴的胡麻油香味,層層疊疊的酥脆,好吃到停不下來!

浙江糕點

我真的沒法拒接糯嘰嘰的東西。

這個桂花糕糯米做的,甜度低,入口清甜,上面撒瞭一層薄薄的桂花幹,糕體軟糯。

江浙特產的小點心,好吃卻不貴。

有原味、紅糖、紅豆味。

我最喜歡紅豆味,中間那一層能吃到紅豆顆粒。

浙江的水磨年糕真的太有名瞭。

百年流傳的手藝,年糕經過瞭千百次的捶打才形成瞭軟糯的、紮實、有嚼頭的口感。

要過年瞭,買幾袋回去,蒸啊煎啊炸啊烤啊,都是人間美味!做年糕料理一定要去買真正的好年糕!

qq糯糯有嚼勁,做出來跟普通年糕口感是不一樣的!

浙江衢州的特產,農傢手工做的胡麻餅。

酥皮外邊有白芝麻,內陷是黑芝麻。

沒有加蔗糖,用的是木糖醇。

不甜不油不膩,難得的健康美食。

留言說說看,你的傢鄉糕點都有哪些呢?

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