兩個人吃飯，其實沒有那麼復雜，一個電飯煲就搞定，有菜又有飯！_美食料理

小小谈美食

2023-04-01 08:01:17

兩個人的一餐並不復雜，隻需要一個電飯煲，有飯有飯！

大傢好，我是小初，又來和大傢分享美食瞭。小初今天要和大傢分享的是一道電飯煲的做法。在我們的日常生活中，電飯煲是大多數人用來做飯的工具。會做飯的人會把它變成吃飯的小幫手。因為一個電飯煲可以像電飯鍋、電飯煲和今天的米飯一樣做出那麼多好吃的菜。

主廚今天要和大傢分享的是一道美味的炒飯做法。這道菜特別適合一兩個人吃，份量剛剛好，用料也很足。如果煮得太熟，味道可能不太好。因為米飯不僅講究食材的搭配，還需要把米飯煮得恰到好處，這樣做出來的米飯才好吃。好玩的小夥伴們，可以跟著小廚一起學學這道炒飯的做法，快來圍觀吧！

土豆排骨炒飯步驟：

第一步：

首先我們準備適量的排骨，選用精選的排骨，清洗幹凈，然後用適量的蠔油、生抽、料酒、蒜末醃制片刻。醃制的時候蓋好，放入冰箱冷藏。這種天氣常溫下很容易壞掉，要冷藏。然後準備半根胡蘿卜，洗凈切片備用。準備一個大土豆，洗凈去皮，然後切成楔形待用。把米洗好。最好選擇脆粒米而不是軟而粘的米。

第二步：

在煎鍋中加入適量的油。油熱後，加入排骨炒香，然後加入胡蘿卜片和土豆片翻炒。炒的過程中加入適量的水燒開，然後加入少許醬油、適量的蠔油和少許料酒和鹽調味。排骨後，土豆和胡蘿卜變黃後放在一邊。

第三步：

淘米後加點水，可能比煮米多一點。然後放上炸好的排骨、土豆和胡蘿卜，然後用飯勺攪拌均勻，啟動電飯煲，就可以坐等美味瞭。

我們在準備的時候，會加入一些豌豆或者青椒片，培根，香腸，洋蔥片，玉米粒等配料。香料可以加入黑胡椒粉或白胡椒粉來增加香氣，別忘瞭給炒飯上色。炒飯要塗上適量的醬油。它具有令人愉悅的氣味，使您更有食欲，味道更好。

這個方法你學會瞭嗎？今天的分享就到這裡。感謝您閱讀。歡迎在評論區交流討論。下次見。