幾道簡單又下飯的傢常美食、每一道都很愛、學會瞭做給傢人吃_美食料理

苗往细雨

2023-04-01 11:21:15

幾道簡單又下飯的傢常美食、每一道都很愛、學會瞭做給傢人吃。

豆角茄子

食材：

豆角250g、茄子250g、油適量、蠔油35ml、大蒜4瓣、紅辣椒4個、生抽15ml

做法：

酸菜魚

原料：草魚1條、酸菜1小把、雞蛋白、野山椒、油、鹽、雞精2克、薑5克、蒜5克、料酒、淀粉、白糖2克、香菜、胡椒粉、剁椒

做法：

紅燒雞爪

所用料：雞爪、配料：桂皮、辣椒、香葉、蒜薑、黃酒、生老抽、糖等

制作過程：

芋艿紅燒肉

食材：500g五花肉、300g芋艿、適量八角、適量蔥、適量薑、適量料酒、適量老抽、適量鹽、適量冰糖、適量油。

做法：

辣椒炒肉

原料：

尖椒250克，瘦肉175克，帶皮五花肉100克。

調料：

豬油50克，拍散的蒜子10克，龍牌醬油8克，鹽6克，味精5克。

制作流程：