自制糯米水果甜點，軟糯香甜，美味可口_美食料理

刘星妤

2023-04-01 13:29:33

用糯米制成的美食，軟糯可口，可煮可炸，怎麼做都好吃，疫情防控居傢，有大把的時間和精力，如果您傢中正好有糯米粉，那麼不然來做個糯米水果甜點吃吃。

首先準備材料：糯米粉，草莓，蘋果，冰糖

做法：1、糯米粉加入適量的溫水和面，軟硬程度根據自己喜歡的口感來，然後揉成若幹個小球狀，大小也隨意，當然還是小一點更好。

2、蘋果去皮、草莓洗凈切塊。

2、鍋裡放一點油，加適量水，待水燒開，放入糯米圓子煮熟備用。

3、將煮好的糯米圓子盛在碗裡，加入切好的蘋果塊、草莓塊和冰糖，放涼後即可食用。也可將蘋果、草莓、冰糖煮一煮之後再和煮熟的糯米圓子搭配，而且水果煮過之後，更適合脾胃虛寒的人食用。

也可以使用其他宜煮的水果，比如梨，橘子之類的水果。如果自己和面的技藝不夠精湛，超市裡有無餡料的寧波小湯圓可替代，不過速凍食品肯定是不如現做現吃來得美味。

捏好的糯米圓子，還可以搭配醪糟一起煮，營養豐富又可口，也是非常不錯的早餐選擇。