補鈣別隻喝牛奶，春天多吃4樣食物，含鈣高，營養豐富，好吃不貴
各位讀者朋友們大傢好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大傢一起共享，今天我要和大傢分享的內容是：『補鈣別隻喝牛奶，春天多吃4樣食物，補鈣快，營養豐富，好吃不貴！』
年紀越大，鈣流失越快。鈣是身體裡的骨骼、牙齒的主要成分，如果鈣流失太多，就會導致骨密度下降，出現骨質疏松、手腳無力等情況，還容易骨折。另外，牙齒也容易松動，甚至過早脫落，所以上瞭年紀後要註意補鈣。
春天氣候溫暖，光照充足，人們在戶外的活動時間比較長，能合成更多的維生素D，有利於鈣的吸收，是補鈣的黃金期。補鈣很多人都會喝牛奶，營養比較單一。
建議中老年人，補鈣別隻喝牛奶，春天多吃4樣食物，補鈣快，營養豐富，好吃不貴，手腳有勁身體壯。
一、豆制品
推薦菜譜：【白菜火腿豆腐煲】
準備白菜、火腿腸、豆腐、木耳、蔥薑蒜、食鹽、生抽、老抽、蠔油、食用油。
1、白菜洗幹凈後撕成大塊，菜幫子切塊。豆腐洗幹凈後切片，火腿腸切片，蔥薑蒜切末。木耳提前用水泡發，洗幹凈後撕掉根部。
2、起鍋，倒入適量油燒熱，放入豆腐片，小火煎至兩面金黃後盛出。鍋裡留底油，放入蔥薑蒜末爆香，放入火腿腸、木耳炒香，倒入白菜幫子炒一會兒，斷生後倒入白菜葉炒一會兒。
3、白菜葉變軟後加入適量生抽、老抽、蠔油，翻炒均勻後放入豆腐塊，加入適量開水沒過食材，加入適量鹽，小火燉5分鐘，淋入水淀粉，煮至濃稠即可出鍋！
二、木耳
推薦菜譜：【木耳炒山藥】
準備山藥、木耳、青辣椒、紅辣椒、胡蘿卜、食鹽、食用油、雞精。
1、黑木耳提前用水泡發，洗幹凈備用。山藥去皮後洗幹凈，切成薄片用水浸泡。青椒、紅椒去蒂，洗幹凈後切片。胡蘿卜去皮洗幹凈，切成薄片。
2、起鍋，加入清水燒開，放入黑木耳煮1分鐘，撈出瀝幹水分。再放入胡蘿卜片煮1分鐘，撈出瀝幹水分。最後放入山藥片煮1分鐘，撈出瀝幹水分。
3、鍋裡倒入食用油，燒熱後放入蒜末爆香，倒入木耳、胡蘿卜片、山藥片，大火翻炒1分鐘，再放入青紅椒炒一分鐘，食材全部熟透後加入食鹽、雞精調味，即可關火出鍋。
三、海帶
推薦菜譜：【酸辣海帶絲】
準備海帶絲、蒜瓣、香菜、香蔥、小米椒、食鹽、食用油、香醋、生抽、香油。
1、海帶絲洗幹凈，剪成小段。燒一鍋開水，放入海帶絲煮1分鐘，撈出過涼水，瀝幹水分後放入盤中。蒜瓣拍扁後去皮，切成蒜末，小米椒切圈，香蔥、香菜摘洗幹凈，切成末。
2、鍋裡倒入適量油燒熱，把蒜末、蔥花、香菜末、小米椒放在海帶上，潑入熱油熗出香味，加入適量食鹽、生抽、香醋、香油，最後將調料與海帶拌均勻既可。
四、蝦皮
推薦菜譜：【菠菜炒蝦皮】
準備菠菜、蝦皮、蒜瓣、食鹽、食用油、雞精。
1、菠菜摘洗幹凈，切掉根部，燒一鍋開水，放入少量食鹽和油，燒開後放入菠菜煮1分鐘，撈出過涼水，瀝幹水分備用。蝦皮用水泡10分鐘，洗幹凈後擠幹水分。蒜瓣去皮切片。
2、起鍋燒油，放入蒜片爆香，倒入蝦皮翻炒一會兒，變色好後倒入菠菜，大火翻炒1分鐘，加入適量食鹽、雞精，翻炒均勻後即可出鍋。
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