原標題：爭渡，爭渡！丹品軒高調亮相，丹泉開啟發展“大邁步”

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文|知酒團隊

能以“開創白酒價值營銷”這句話為主題，也看得出2023年丹泉酒業要高調起來瞭！

事實上，自去年貼上“喝送藏投”的價值標簽起，丹泉就一直在圍繞“價值營銷”搞事情。先是高調宣佈瞭品牌定位的升級，隨後開展一場“封藏大典”，又在今年將“封藏”活動做到IP化、持續化，以及此次新一代體驗館的發佈……旨在展現丹泉洞藏老酒的品牌、品質、品味的價值。

但在知酒君看來，新一代體驗館的發佈又並非表象上這麼簡單，這是一次丹泉品牌“爭渡”的決心展現。

丹泉作為廣西白酒的扛旗者，更是廣西名片，其肩負傳播廣西特色產區的使命。此次發佈的丹品軒，即是以“創造健康、養生的生活和社交方式”為使命，希望通過更直觀立體的方式，呈現健康養生和酒類的文化、知識、產品等等，讓消費者體驗“健康”，讓丹泉經銷商在此獲得紅利。

發佈會上，李學提出瞭丹品軒“1+N+D+F”的概念。其中“1”指一瓶酒，即丹泉洞藏30產品；“N”是丹泉的N中其他產品酒與封壇酒；“D”是定制酒、禮盒酒及文創產品等；“F”是非酒類產品，即南丹、巴馬等地的健康特色農業產品。

丹品軒不但深度融合瞭南丹產區的特色，還聯合地方農業等其他產品一同面向全國市場，一方面讓丹品軒區隔於傳統的體驗館，用丹泉老酒和其他原產地生態產品，滿足會員的健康養生和社交需求；另一方面也響應瞭二十大提出鄉村振興工作部署，幫主本體特色農業走出深山，拓寬農產品增收渠道。

與會，李學提出瞭“丹泉價值營銷”的三大戰略基點，即“社會價值、顧客價值、交易價值”。

關於社會價值，李學表示不健康飲酒和被動飲酒是目前社會熱點問題，解決這個問題的企業必然具有強大的社會價值。

丹品軒引入健康的非酒類產品，輸出康養文化、會員康養服務、健康飲酒知識等等，幫助商傢向顧客輸出價值，補齊社交短板。

把“健康飲酒、健康社交”做成丹品軒輸出的服務產品，這不僅解決瞭消費者的痛點，更是轉型將痛點變做營銷優勢。

顧客價值上，丹泉酒有著產自世界長壽之鄉、天然藏酒洞、陳化晚熟等獨特的內在價值；另一方面丹泉在過去四年累計投放戶外廣告超過15億，2023年的廣告預算更比去年增加瞭近50%，持續強化顧客價值；

同時，2023年丹品軒對消費者的服務主要是，丹品傢宴、主題會銷、洞天盛宴、巴馬丹泉健康體驗遊四大服務場景。丹泉通過四大場景的服務工作按照產品開發和產品質量管理的標準，進行標準化設計、標準化實施、標準化管理，通過服務產品化來創造顧客價值。

也在發佈會上，李學還透露瞭丹泉包裝迭代升級的洞藏30產品即將上市，今年還會推出多款文物或文化原型的聯名文創產品，持續通過藝術、公益的合作為產品賦予更多的價值點。

交易價值上，丹品軒的商業模式就是通過創造和分配各個環節的交易價值來建立價值鏈的競爭優勢。

丹泉通過組織主要城市的加盟商成立“丹品軒平臺公司”，形成商傢“共建、共管、共盈”的機制，降低瞭廠商溝通成本，形成“控盤分利的戰略聯盟”。極大調動瞭經銷商的積極性，最大限度地共享本地市場發展紅利。

除瞭三大價值，李學還強調相比傳統白酒銷售方式，丹品軒存在四個重要的創新，分別是把服務品牌化、產品化；把圈層推廣和終端分銷，分開管理的創新；把酒廠和商傢業務分開的創新；對商傢角色的創新；

三大價值與四個創新，也讓丹泉新一代體驗館成為全新白酒體驗營銷的范本，更是丹泉高調喊出“開創白酒價值營銷”的底氣。

高調的丹泉，有高調的實力

通過這一場發佈會即能看出，2023的丹泉要“高歌猛進”，在正確的方向上迅速出擊：

首先是在發佈會前丹泉官方視頻號上，不斷能看到由浙江柒泉董事長吳一伏、浙江商源董事長朱躍明、廣東粵強董事長王富強、廣州龍程副董事長溫思聰、廣州廣興湖副總經理潘曉星、廣東仁創董事長林英通、丹雲薈（濟南）董事長曹永濤、龍巖榮丹董事長王仁，以及廣東酒類行業協會會長彭洪、廣西酒類行業協會會長張洪建、四川省酒類流通協會執行會長鐵犁等十餘位行業大咖聯合推介。眾多大咖讓丹泉的新模式未發先火，成為行業矚目的重大熱點。

其次是能夠喊出“要顛覆傳統白酒營銷，重構人貨場交易模式”這樣的口號。

再者是丹品軒的傳播推廣深度結合著河池“長壽之鄉”的產區特色，欲以特色產區突圍經銷商、消費者的認知。

但更重要的是，我們要通過歷史發展，看透丹泉現在為何能高調起來？

第一，知酒君曾以“大商收割機”稱呼丹泉，從2019年開始走出廣西的丹泉，不斷與浙江柒泉、廣東粵強、浙江商源、山東聊城金泉商貿、四川百瑞祥、四川尚好名、廣東廣興湖、廣西興聯祺等知名大商達成深度合作，至今實現覆蓋全國27個省級行政區、10多萬個銷售網點；

發佈會前眾多大咖的推介，即說明其對丹泉品牌、品質、文化的高度認可；此外還展現出丹泉堅定廠商共創的發展理念。

第二，自2018年丹泉即推出品鑒基地，主打就一個“跨界融合”，其本質上就脫離瞭傳統的渠道模式，至今全國已超過500傢品鑒基地。能發現“創新發展”就是丹泉不變的主題，其“百年丹泉”的目標更是要在不斷創新之下實現。

此次發佈的丹品軒，又是一次渠道模式的突破，其商業的邏輯是鏈接更多核心圈層、為高端客戶提供高價值服務，構建出健康的共享式社交空間。

△丹品軒效果圖

第三，作為特色產區的代表，丹泉一直在深挖產區的特色，形成更多品牌價值。此次推出的丹品軒打破時空束縛，不僅有丹泉酒產品，還包含世界長壽之鄉的的其他產品。據悉，其菜譜中還有選用產地原生態食材制作的菜品，將丹品軒“健康”的理念進一步擴大，也進一步提升瞭產區形象，從而促進丹泉品牌價值的體現。

丹品軒“長壽之鄉+健康+洞藏+老酒”的四重價值，賦予瞭丹泉更強勁的市場競爭力。

由此看，說其高調，不如說今年丹泉所展現出來的實力和勢能，並不允許其低調。

5類15項支持

加盟名額遭瘋搶

成為丹品薈會員，就可以享受丹品薈提供的健康服務、出行服務等等很多貴賓權益，提高丹品薈會員的歸屬感。

兩項走出去支持，分別是企業參觀訪問和商協會俱樂部深度合作，幫助加盟商精準獲客和拓寬圈層。

三項運營支持分別針對加盟店的裝修、廣告展示和運營費用，保障加盟商運營無憂。

四項體驗支持分別是丹品傢宴、主題會銷、洞天盛宴和巴馬丹泉健康遊幫助加盟商高效轉化用戶。

新商傢加盟前必須接受的封閉式培訓；每個加盟商每個季度都必須參加的封閉式培訓；關於價值營銷的100節理論視頻課的自學；丹泉公司短視頻IP矩陣的若幹短視頻知識和經驗分享；還有優秀會員遊學。丹泉規劃瞭這五種培訓，把行業外商傢與合夥人從不懂酒，迅速變成“愛酒、懂酒、會賣酒”的行業精英。

今年，丹泉計劃在廣西以外的省會城市和經濟發達地區，尋找300位丹品軒合作夥伴，在發佈會過後丹品軒的加盟名額快速被預定，但從丹泉打造品鑒基地的模式上看，丹品軒必然也是一場品牌與商之間的大型“雙選會”。

相較於用四年做到500傢的丹泉品鑒基地，再看丹品軒招商元年就要做300傢的年度目標，無不體現出丹泉今年要實現品牌“大邁步”決心。

2023年，丹泉顛覆的何止是傳統的體驗營銷，更顛覆瞭丹泉“小步慢跑”的發展節奏，主動求變，以創新迎著產業的機遇開啟瞭丹泉全新的時代。