尋味淮揚 弘揚國宴 ——2023萬達酒店全國聯動淮揚菜傳承之旅義烏站精彩呈現
淮水東南第一州，山圍雉堞月當樓。山明水秀，清新秀雅的地域風貌，造就瞭“東南第一佳味，天下之至美”的淮揚佳筵。 淮揚菜是“出於民間，盛於官商，榮於國宴”的美味佳肴，將在享譽世界的“中國小商品之都——義烏”為賓客奉上至純淮揚盛宴。
2023年3月31日，萬達酒店全國聯動淮揚菜傳承之旅（義烏站）活動於義烏富力萬達嘉華酒店精彩呈現。酒店與洋河股份浙江分公司，共同邀請瞭來自義烏各界嘉賓，為賓客們奉上瞭一席淮揚盛宴，見證名菜傳承，品鑒淮揚美味。
雅宴酬知己，盛席待佳音。晚宴現場以詩情畫意的秀麗江南為靈感，水墨江南，點染青山。白墻灰瓦、雅素明凈的造景，清新秀麗的琵琶演藝，勾勒出一幅煙雨蒙蒙、細雨霏霏的丹青畫卷。“煙波與春草，千裡同一色”的情境與擷取精粹的時令珍味相得益彰。
活動當晚，在一曲飄然婉轉的琵琶聲中，晚宴拉開瞭序幕。義烏富力萬達嘉華酒店總經理胡飛、洋河股份浙江事業部總經理王軍先後上臺致辭，萬達酒店及度假村營運部總經理行程也表達瞭對活動寄予的美好期許。
淮揚菜明星大廚梁發雲與義烏富力萬達嘉華酒店中餐廳行政總廚張再軍及酒店廚師團隊聯袂呈現瞭一場舌尖盛宴。
晚宴菜品在經典淮揚菜的基礎上，進行瞭融合創新。淮揚一品功夫湯、松露芙蓉小青龍、金華火腿蒸鰣魚、蘇式香草牛肋排、金陵生敲燜四寶、火焰幹貝獅子頭、蝦湯蟹粉順河百葉、江南荷花天鵝酥等淮揚珍羞，搭配上綿柔醇香的洋河夢之藍M6 ，格調清雅，回味無窮，令到場賓客贊嘆不已。
激動人心的抽獎環節將此次晚宴歡樂氣氛推向高潮，此次活動獎品特等獎為義烏富力萬達嘉華酒店總統套房，一等獎為京東電器合作贊助創維65A3 65寸彩電，二等獎為酒店健身遊泳季卡和慕思沙發贊助的床上四件套，三等獎為慕思沙發贊助的乳膠枕。
義烏富力嘉華酒店將以飲食文化作為紐帶，跨越地域促進不同風味城市間的交流合作，一方面豐富義烏賓客的餐桌，另一方面更好的傳承中國味道，弘揚飲食之美。
“尋味淮揚·弘揚國宴”萬達酒店全國聯動淮揚菜傳承之旅（義烏站）圓滿落幕，而義烏富力萬達嘉華酒店對淮揚菜的傳承已然開啟。即日起，酒店品珍中餐廳傾情為食客們打造“尋味淮揚”系列，在精致優雅的環境中為食客們呈現詩情畫意的淮揚佳味。
關於義烏富力萬達嘉華酒店義烏富力萬達嘉華酒店坐落於時尚繁華的萬達廣場商業綜合體，義烏江景由此一覽無遺。酒店擁有義烏城中頂級奢華的客房與套房、1200㎡的無柱式大宴會廳在城中無出其右，豐富多彩的美食佳肴以及各項萬達嘉華品牌專屬服務，是商務或休閑旅客的下榻首選，也是您探索義烏多姿多彩風土人情的最佳起點。酒店的280間客房與套房設計雅致，尊崇專享的行政樓酒廊為您提供更高標準的豪華設施與個性服務。所有的客房與套房內均設有寬敞的大理石浴室及各類高檔盥洗用品。舒適無比的“萬達嘉華之床”與“妙夢”助眠系列讓您悠享酣夢。酒店設有美食匯全日餐廳、品珍中餐廳，廚師團隊經驗豐富，可按照您的需求，為您度身設計個性化菜單。中式佳肴、日式料理亦或是西式美饌，精彩紛呈的美食之旅令人恒久回味。酒店擁有面積達1,200平方米，層高9米，配備80平米LED顯示屏的大宴會廳，其裝潢富麗華貴，適合舉辦大型尊尚盛會。大宴會廳還可靈活分隔成三大獨立空間，舒適溫馨，又獨具私密性。每間多功能廳內均配有先進的視聽設備和多媒體設施，更提供獨一無二的“萬達嘉華會議管傢”服務，經驗豐富的會議管傢和策劃團隊為您精心安排一切細節，確保您的活動圓滿而成功。多間多功能廳均有完善的配套設施，並可靈活分隔，以滿足規模各異的活動之需求。所有多功能廳內還提供高速無線上網服務，以及一應俱全的視聽及多媒體設備，為賓客們創造無限便利。關於萬達酒店及度假村萬達酒店及度假村始於2007年，秉承“以人為本，關愛每位員工，溫暖每位客人，盡責每位合作夥伴”的核心價值觀，及“務實創新，發揚華文化”的公司理念，致力於成為具有價值、以酒店為核心的資產管理公司。萬達酒店及度假村是打通酒店開發、建設及管理的全產業鏈公司，涵蓋酒店設計、酒店建設、酒店管理三大核心板塊。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端精選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店、中端酒店-萬達悅華酒店等七大酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業酒店111傢，籌建及待開業酒店238餘傢，覆蓋全球190座城市。