80年代的“奢侈品”，如今卻遭嫌棄，簡單拌一拌，比大魚大肉還香
遠嫁，註定是一場孤獨的旅行！年輕的時候，覺得交通方便，隻要有錢，就可以隨時回傢，絲毫聽不進任何勸告，毅然決然選擇瞭愛情。有瞭孩子以後，才明白，我選的是一條最難走的路。在這個陌生的地方，沒有父母的撐腰，沒有朋友的幫助，我度過瞭一段很艱難的時刻，至今也不願回想那些傷痛。
小時候最盼望過年，遠嫁後卻最害怕過年。小時候，一到春節可開心瞭，可以穿媽媽買的新衣裳，可以拿零壓歲錢去買鞭炮，還可以調皮搗蛋，反正過年的時候不會挨揍，哈哈！遠嫁後卻很害怕過年，因為種種原因，已經三年沒回傢過春節瞭，真的覺得很對不起父母。雖然他們都不怪我，可我卻常常被內心的自責，折磨得難以入睡。
早上接到媽媽的電話，她提醒我，特殊時期，一定要註意防護，照顧好老公和孩子等等。聽著媽媽擔憂的話語，心裡異常難受。我很想告訴她，孩子生病瞭，我和老公也生病瞭，我好累，好想回傢。匆忙掛斷電話後，大感動一場。突然間好想媽媽，好想吃媽媽做的豬油拌飯。
現在大傢為瞭漂亮，聽到豬油就嫌棄，但是在那個物資匱乏的年代，豬油是農村孩子的“奢侈品”，吃上一頓豬油拌飯，就能開心一整天。想起廚房裡正好有油渣和豬油，立馬動手給自己做瞭一碗香噴噴的豬油拌飯。特殊時期，隻有照顧好自己，才能更好地照顧傢人！豬油拌飯的傢常做法，分享給大傢，喜歡的朋友們不妨試試吧！
【豬油拌飯】
先把米飯蒸上，再把配料準備好，加一些香蔥和熟芝麻，可以增加香味。
碗裡加入一勺豬油、一勺油渣、一勺生抽、一勺紅燒醬油，因為豬油和油渣裡面都加瞭鹽，所以拌飯時不需要再加鹽瞭。
把蒸好的米飯，趁熱裝入碗中，混合拌勻，再撒上蔥花和熟芝麻，一碗香而不膩的豬油拌飯就做好啦！
80年代的“奢侈品”，如今卻遭嫌棄，簡單拌一拌，比大魚大肉還香！這道簡單又美味的豬油拌飯，大傢喜歡嗎？歡迎在評論區留言，說說您的看法。
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