芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,防止各種皮膚炎癥,可以治療皮膚幹枯、粗糙、令皮膚細膩光滑;芝麻中的亞油酸也有調節膽固醇的作用。

柒仔麻給大傢推薦一款搭配芝麻簡單制作的小零食,和狗狗出去玩耍時帶上,有吃有玩怎能不開心。

鴨心100克,紫薯100克,面粉100克,芝麻10克,羊奶粉20克,橄欖油10克,高湯適量。

將紫薯蒸熟搗成泥,鴨心煮熟切碎,和橄欖油、芝麻一起混合均勻。

加入羊奶粉、面粉、適量高湯和面成團,保鮮膜包裹後松弛半小時。(這個過程不要用力揉面,避免起筋)

取出面團,搟面杖搟成2mm厚度,用模具切成喜歡的形狀,再用叉子戳一些小孔,避免烘烤時鼓包。

烤箱預熱,150度烘烤30分鐘,要根據自己傢烤箱設定溫度調整時間,溫度過高容易烤糊。

晾涼後放密封罐保存,平時獎勵狗狗,和狗狗外出也方便攜帶。這款小餅幹適合六個月以上狗狗食用。
