四月多喝湯，春季不用慌！常給傢人喝這湯，補足營養，健康度春
#頭條創作挑戰賽#
四月到來瞭，我們馬上要迎來清明節氣，這個時候開始下雨，過瞭以後就開始升溫瞭，這個時候天氣突然轉暖，每天都是好天氣，可以出門踏青遊玩，可以欣賞大自然的美好風光，呼吸新鮮的空氣。清明前後，正是一年最關鍵的“養生期”，需要註重飲食的調理，少吃太油膩的食物，多喝各種美味的鮮湯，讓自身的抵抗力增強。
作為一名廣東人，老公是湖北人，因為在大學裡相遇，興趣和愛好相同，最後走到瞭一起，飲食也非常相同，我們傢特別喜歡喝湯，比如說排骨藕湯，海帶湯，菌菇湯。如果傢裡條件允許，多給傢裡人試試這款鮮湯——胡蘿卜白蘿卜燉排骨湯，老少皆宜，營養又滋補，別不懂吃。四月多喝湯，春季不用慌！常給傢人喝這湯，補足營養，健康度春。
【胡蘿卜白蘿卜燉排骨湯的食譜解析】
選購一些食材：挑選兩根胡蘿卜（胡蘿卜是一種很受歡迎的蔬菜，個頭要粗一些，一年四季都吃得到，用來燉湯也不錯），選購白蘿卜500克左右（白蘿卜口感清甜，水分特別足，一般可以做成蘿卜幹，炒蘿卜絲和燉蘿卜湯），紅棗8個，生薑一大塊，若幹根小蔥，少許純凈水，清水少許，優質的肋排300克左右，少許食用油，料酒若幹，半勺白胡椒粉，雞精半勺，食鹽若幹，其他。
詳細制作順序：
1：選購好胡蘿卜，白蘿卜，肋排和其他食材，先把胡蘿卜洗凈，切掉多餘部位，切成若幹滾刀塊，備用。
2：一大塊生薑洗凈切成片，香蔥切成若幹蔥段，白蘿卜去皮洗幹凈，切成若幹滾刀塊，紅棗洗凈切成塊，備用。
3：提前將肋排剁成塊，排骨剁成若幹塊狀，排骨放在容器裡，加上面粉搓洗，用清水沖洗幹凈，去掉裡面的血水。
4：湯鍋裡放入一些排骨，放入一些蔥段和薑片，調入一些料酒去腥，逼出裡面的血水，用溫水沖洗一會兒，準備好兩種蘿卜和處理好的排骨，開始制作這道胡蘿卜白蘿卜燉排骨湯吧。
5：另外起鍋燒熱，加上少許食用油，加上薑片和蔥段，倒入排骨煸炒至變色，加上一些蔥花和紅棗塊，再次加上適量純凈水，小火燉30分鐘。
6：將排骨燉至軟爛脫骨，依次放入白蘿卜和胡蘿卜，蓋上鍋蓋小火燉煮，等待蘿卜都煮熟瞭。
7：調入少許食鹽和胡椒粉，加上半勺雞精，繼續燉煮十分鐘，讓一些佐料煮至入味，撒上蔥花段即可，出鍋瞭，這道胡蘿卜白蘿卜燉排骨湯就制作完成瞭。
你們是否喝過這款胡蘿卜白蘿卜燉排骨湯呢？（所有圖片來自網絡）