意大利酒吧開賣昆蟲面包價格比普通面包略貴_美食料理

奋斗在意大利

2023-04-05 18:31:16

據意大利媒體報道，奮鬥在意大利綜合編譯：近日，意大利法律批準瞭四種昆蟲粉末在意大利作為食品銷售。意大利帕爾馬的一傢酒吧成為瞭第一個將昆蟲粉羊角面包和其他甜點賣給市民的店。

（現場圖：酒吧老板展示蟋蟀粉面包）

報道稱，在帕爾馬via San Leonardo的一傢酒吧，老板已經將含有蟋蟀粉末（farina di grillo）的羊角面包供應給普通消費者。

根據該酒吧店主的說法，他認為自己是世界上第一個售賣蟋蟀粉羊角面包的店。這種新穎之處引起瞭許多顧客的好奇心，有許多顧客喜歡這些昆蟲面包，也有許多顧客更喜歡傳統食材制成的羊角面包。

（現場圖：店內出售的蟋蟀粉版甜點）

但支持昆蟲粉糕點的支持者們認為：這是地球的未來，蟋蟀或其他昆蟲相比肉類可以排放最少的二氧化碳，而提供優質的蛋白質。此外與其他肉類相比，食用昆蟲可以減少對土地、水的消耗，也能減少排放物。（奮鬥在意大利網站獨傢編譯，未經授權禁止轉載）

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